羊奶具有营养丰富的特性，一直被誉为牛奶之王，也被公认为世界上最接近的动物奶。随着人们生活水平的提高，被称为“贵族牛奶”的山羊奶越来越受到关注。其中，来自新西兰的卡洛塔妮羊奶粉帮助许多母亲解决婴儿喂养问题，改善婴儿过敏，促进消化吸收。它受到更多母亲的青睐。

今天，小编从四个方面介绍了Kalotani山羊奶粉的营养特性;

首先，Kalotani山羊奶粉的结构更接近母乳，不易过敏。

从上述各种牛奶中蛋白质结构的比较可以清楚地看出，牛奶含有大量的αS1-酪蛋白，其含量高达43%。该蛋白质具有相对粗糙的分子结构，大的凝乳颗粒，不易被消化，并且是过敏性的，并且被认为是异源蛋白质。婴幼儿尤其是新生儿肠粘膜发育和功能尚未成熟，肠道菌群屏障尚未建立，异源大分子蛋白质很容易穿透肠粘膜细胞间隙，进入体内，使未成熟免疫系统敏感，它是婴幼儿乳蛋白过敏的罪魁祸首。山羊奶中αS1-酪蛋白的含量仅为1%-3%，因此许多对牛奶蛋白过敏的婴儿Carotani山羊奶粉可能更适合。

其次，Calottani山羊奶粉更好地消化和吸收

新西兰羊奶中的脂肪球只占牛奶的1/3。较小的山羊奶脂肪球可以为消化人体消化酶提供更多的表面积，并且易于消化。

Calottani山羊奶中中短链脂肪酸的比例更高，更容易分解。使用长链脂肪酸比牛奶更容易分解和吸收。

Calottani配方山羊奶粉凝乳较软，接近母乳，比牛奶软10倍，消化吸收更好。

如果宝宝吃了牛奶并且吸收不好，那么Kalotani山羊奶粉可能更合适。

三、Kalotani山羊奶粉可以修复肠道损伤

健康的肠道对消化和营养吸收很重要，但如果婴儿接触抗生素，婴儿的肠道可能会被药物损坏。实验表明，山羊奶可以改善肠道中抗炎药物造成的损害。

第四、Calottani羊奶富含更多天然活性成分，接近母乳

山羊奶具有很高的营养价值，含有丰富的活性成分，这与羊分泌牛奶的方式密不可分。

绵羊和人类以同样的方式分泌牛奶，与秘密类型相同，牛部分分泌。泌乳的秘密方法在细胞中保留了更多的天然活性成分，并且牛奶的营养价值更高。

此外，Kalotani工艺升级，仅采用原装牛奶提取，工艺流程短，添加量少，更能保留羊奶的原始营养，富含更多天然活性成分，更接近母乳。