近日，由香港中华厂商联合会主办的第57届工业展览会连续24天在香港维多利亚公园举行。带着特色美食的香气、琳琅满目的商品、精彩的节目，市民和游客一起参加了这场冬季购物嘉年华。

香港中华厂商联合会会长卢锦荣表示，今年工业展吸引超过130万人次参观，较上届增加20%，实现销售额超过10亿元人民币（港元），下同）。相信行业展的举办有助促进本地消费，进一步提振香港经济。

产品丰富、热门产品

作为香港一年一度的“年货节”，本次行业展会吸引了大量消费者。维多利亚公园人头攒动，促销声此起彼伏。不少市民自带购物车来“扫货”，消费热情高涨。
据卢锦荣介绍，本次行业展会参展商约400家，设置户外展位900多个，分为10大主题展区，产品涵盖食品饮料、电子科技、服装精品、生活家居、展会还恢复了熟食展区，约30个摊位出售蛋挞、海鲜等食品饮料，并提供免费品尝活动，让市民在购物的同时品尝现场制作的美食。

“我买了鲍鱼、花胶和保健品，花了2000多元，价格非常划算。”经过几个小时的挑选，香港市民叶先生和家人满载而归。他表示，与往届展会相比，今年工业展优惠力度更大、产品种类齐全、展览周期更长、还有现场美食品尝。他和家人曾多次来店购物。“今天我来这里是为了在展会结束前挑选一些喜欢的产品。”

为了回馈消费者，今年工业展推出了“1元鲍鱼福袋”、“2元金凤凰大米福袋”等必抢优惠产品。许多市民提前一个多小时在场外排队抢购福袋。“1元鲍鱼福袋”摊位负责人刘先生表示，限量版福袋价值500多元，开业不到15分钟就被抢购一空。“我们希望每个人都能通过福袋了解制造商的品牌并重新购买产品，”他说。

除了享受美食、购物之外，展会还特别准备了多场摊位游戏和精彩表演。现场搭建了“叮叮车”模型。车上通过图片展示了祖国壮丽的河山，吸引了众多顾客前来参观打卡。

内地特产受青睐

在工业展区一角，一块写着“新疆是个好地方”的招牌格外醒目。香甜的葡萄干、正宗的骆驼奶馕、天然的蜂蜜……摊位前挤满了顾客，试购各种新疆农产品，赞叹着远道而来的美味。

近年来，香港人“北上消费”逐渐成为潮流，质优价廉的内地产品备受香港消费者追捧。本次行业展会上，展示了来自新疆及内陆省份的各类产品，让市民足不出户北上就能吃到、买到、玩到饱。

应主办方邀请，来自新疆的10余家企业携干果、蜂蜜、骆驼奶制品等特色农副产品批量亮相本次行业展会，并献上了精彩的民族歌舞表演。新疆贸促会相关负责人介绍，展会旨在通过优质产品、特色演出等让香港市民和企业了解新疆，帮助新疆企业拓展市场空间。

“我们第一次参加香港工业展，带来了具有新疆特色的黑蜂蜂蜜，没想到销量这么火爆。”新疆米洁黑蜂有限公司负责人刘慧芳表示，展会期间，日均销售额达到1.5万元。库存产品一周内就被抢购一空，只能从深圳紧急调运以满足客户需求。“新疆的绿色农产品很受香港消费者认可，我们希望借参加展会的机会，进一步开拓港澳市场。”刘慧芳说道。

香港市民钟女士表示，这次在工业展上品尝了很多新疆美食，观看了民族舞蹈表演，对新疆产生了向往。“我以前在电视上看过新疆天山的风景，期待今年也能去亲眼看看。”

足以提振消费者信心

去年以来，香港特区政府及业界推出“香港之夜”等多项推广计划和活动，并向市民和游客发放多批消费券，营造欢乐消费氛围，助推香港经济发展。经济。香港特区政府统计处公布的最新数据显示，2023年首11个月，香港零售业总销货额同比大幅增长，较去年同期增长约17%。

“香港近期推出了一系列多元化的夜间活动，成功营造了热闹的市场氛围，并与行业展览产生了协同效应。”卢锦荣介绍，作为“香港夜色多彩”项目之一，本次行业展览已延长至开放时间，每天晚上7点后免费向公众开放。商家还增加了品尝产品，吸引市民夜间前来参观。

香港参展商黄先生用“既繁荣又繁荣”来形容今年的工业展。客流较往届明显增加，年轻顾客和游客比例有所增加。销售额预计将增长20%左右。他表示，像庙街夜市这样的活动与工业展同时举办，让大家可以互相促进生意。“随着春节的临近，相信市场会更加繁荣，生意也会更加红火。”

本届行业展会期间，香港特区政府财政司司长陈茂波还邀请多位内地“网红”参观展会，并通过社交媒体平台进行现场互动，向内地消费者推介香港产品。“香港的品牌和产品都很好，只要我们融入更多创意，突出自己的特色和风格，一定能够在国内外开拓更大的市场。”陈保罗说。

今年3月，“香港工业展·澳门”将在澳门举办。香港中华厂商联合会副会长施永亨表示，期待“香港工业展·澳门”延续本届工业展的良好势头，助力香港企业进一步拓展大湾区市场。