2022年6月28日,厦门市工业和信息化局正式公布了2022年厦门市“专精特新”中小企业名单,燕之屋榜上有名。这是厦门火炬高新区首批“小巨人”储备工业企业。今年,燕之屋再次获得“专业化创新”荣誉认证。
如今,专注于铸造专长、支撑强势产业、以创新赢得市场的“专业化创新”企业持续发力,成为强链、补链、解“卡脖子”的重要力量。十九届五中全会提出支持创新型中小企业成长为创新的重要发源地,“专业化创新”成为许多企业未来的发展方向。
多年来,燕之屋坚持品质与创新并重、研究与实践并行的原则,以“专业化与创新”的理念推动燕窝产业高质量发展,助力产业转型升级。受到社会各界的高度评价,并成功被评为2022年厦门市“专业化创新型”中小企业,是行业内外对燕之屋品牌价值的再次肯定。
专注优质燕窝24年,燕之屋在传承燕窝文化的同时,坚持“长久主义”的原则,始终驯服品质的底线。燕窝的生产基地占地超过36000平方米,从源头到包装、发货,每一道生产工序都会做到透明、专业、细致。以高标准保证产品高质量生产不走弯路,燕之屋先后通过BRC全球食品安全标准认证和IFS国际食品标准认证,成为行业内首家拥有CNAS认可实验室的燕窝加盟企业。
从行业的先行者到行业的引领者,燕之屋的每一步都在助推行业的高质量发展。2012年,燕之屋创新推出开碗即可食用的“碗燕”,开启即食燕窝滋补新时代;通过核心技术,实现了碗燕的四大突破,“0添加剂、0脂肪、0胆固醇、0亚硝酸盐”,成为燕之屋的代表产品。2014年,燕之屋联合中国标准化研究院等单位,率先起草并推出了国内首个燕窝行业标准《中华人民共和国供销合作行业标准 燕窝质量等级》,结束了燕窝行业长期不规范的状态,是燕窝行业标准化发展的里程碑。
就燕之屋而言,优质产品的产出是成为燕窝行业“龙头燕”的关键,稳定的优质产品离不开科研的支撑。为提升燕窝品质,推动燕窝基础研究,燕之屋坚持技术创新,成立了燕之屋燕窝研究院,由中国工程院、中国科学院院士,江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学、厦门海关技术中心等高校的专家教授和企业科研团队组成。为推动燕窝的基础研究和营养价值等科研活动做出了积极贡献。截至2022年6月27日,燕之屋持有75项专利,其中发明专利12项,实用新型专利33项,外观设计专利30项。此外,燕之屋以科技赋能,积极与国内外权威机构、知名高校交流合作,在提升自身研发的同时,借助外部资源推广技术创新成果;d能力。去年12月,燕之屋出资设立“江南大学食品学院燕之舞科技竞赛基金”,支持和鼓励食品学院学生积极参加高水平学科竞赛。今年6月,“燕之屋”2022科技训练营开营仪式在江南大学食品学院正式成立,进一步推动了双方在产学研方面的深度合作。燕之屋通过深化产学研合作体系,充分发挥校企双方优势,不断为燕窝科技创新注入强大动力,推动燕窝产业向上发展。
专注科研,提升产品硬实力,是燕之屋的发展路线,也是燕之屋成功打造优秀民族品牌的坚实基础。2021年,燕之屋成为中国国家击剑队指定燕窝产品,用安全、优质、健康的滋补产品帮助中国运动员。同年,燕之屋入选“新华社国家品牌项目”,成为2021年博鳌中国企业家论坛指定燕窝产品。
2022年,燕之屋经福建省工业和信息化厅燕之屋鸟巢研究院技术实力评审,荣获“第三十二批省级企业技术中心”称号,体现了相关专业机构和专家对燕之屋企业技术实力的肯定。今年5月27日,燕之屋凭借强大的品牌实力、科研实力和产品实力,在福建省食品工业协会第十届会员大会上一举斩获三项大奖。燕之屋获“科技成果转化示范企业”,燕之屋燕窝研究项目获“第六届福建省食品工业科技进步一等奖”。
燕之屋2022年被厦门市“专精特新”中小企业评比,得到认可,离不开优质产品的产出和科研力量的支持。未来,燕之屋将坚定不移地走专、精、特、新的发展道路,带动科研成果,为行业发展贡献力量。