世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。白茶以一年茶、三年栽培、七年珍藏而闻名。白茶因其储存时间长、香气浓郁，受到越来越多消费者的青睐。6月23日，在福鼎市举行了福鼎白茶藏茶封藏仪式暨鼎白女儿茶上市仪式。

　　本次活动由中国茶叶流通协会、宁德市茶业发展中心、福鼎市茶业发展领导小组、福建省营养师协会、荣宝斋(南靖)拍卖有限公司指导，福建鼎柏茶业有限公司主办，福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会共同承办。

　　活动从福鼎白茶仙子表演的《畲家茶艺》开始。在优美的旋律和优雅的茶道中，你可以感受到福鼎白茶的甘甜魅力和无穷魅力。随后，福鼎白茶女儿茶主题秀《畲歌婚嫁》、《提线木偶泡茶》和一场融合白茶文化和畲文化的大型舞蹈表演《逐梦起航》轮番上演，让观众享受了一场唯美的视听盛宴。接着，压轴举行福鼎白茶藏茶闭幕式，福鼎白茶“女儿茶”缓缓出仓。现场嘉宾掀开盖子，看到的是枣木盒子，很喜庆。其中，白色的银针意味着“针”蓬勃发展，野生牡丹意味着花朵盛开和繁荣。

　　中国工程院院士刘仲华表示，新茶和老茶各有特色。适当的收藏福鼎白茶，可以转化茶叶品质，提升其保健价值。因此，在福鼎市举办藏茶节是对茶产业健康可持续发展的有益促进。

　　活动现场，当地茶企还与拍卖公司举行了签约仪式，发挥各自优势，为推动收藏文化和白茶文化共同发展做出了有益尝试。在此次活动中，通过融合藏茶文化和畲族文化，大力弘扬源远流长的白茶文化和多姿多彩的畲族文化，打造独具福鼎特色的白茶文化，交友、品茶、收藏、议茶，推动福鼎白茶更好更快地走向世界，有效推动福鼎白茶品牌发展。

　　福鼎白茶不炒不揉，内在品质保持完好，适合长期保存。通过长期存放，白茶会自然发酵，产生多种有益物质，对人体健康有益。并且经过时间的沉淀，白茶储存了时间的重量和厚度，赋予了它更深的文化属性，更好的继承和发扬了古老而独特的茶文化。

　　中国制茶大师、福鼎白茶传统工艺制茶大师王传意表示，通过此次活动，让消费者认识到福鼎老白茶的饮用价值、药用价值和收藏价值，传承福鼎白茶的藏茶文化，进一步提高福鼎白茶的附加值和品牌知名度。福鼎是“中国白茶之乡”。福鼎白茶连续12年位列中国茶区十大公共品牌。近年来，福鼎市统筹做好茶产业、茶技术、茶文化的文章。在茶文化上，对白茶历史文化进行了系统的挖掘和整理，全力推进福鼎白茶制茶技艺申报世界非物质文化遗产，加快培养国家级非物质文化遗产传承人和制茶大师，提高福鼎白茶名茶、名品、名师的知名度。进一步宣传打造“中国白茶发源地”和太姥娘娘白茶始祖的茶文化历史，推动白茶文化与畲族文化、饮食文化、红色文化、农业旅游和垂钓旅游文化等资源相得益彰，提升福鼎白茶文化品位和区域白茶文化认知度。

　　福鼎市委副书记林乃平表示，福鼎市要高起点、高标准坚持“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的品牌定位，坚持生态优先、绿色发展，大力深化白茶产业，丰富白茶产品，一叶连着一二三产业，实现茶产业全产业链发展，支撑半壁乡村振兴，实现“一叶富民”

　　据统计，2021年，福鼎市茶园可采摘面积30万亩以上，茶产业总产值137.26亿元，提供就业岗位10万个以上，有效带动38万茶相关人员增收。茶产业已成为当地群众增产增收的支柱产业。