只要提到蛋白质，我们都知道它的重要性。它是人体三大营养素之一，是人体不可缺少的营养素。蛋白质摄入不足不仅会影响身体的营养平衡，还会对我们的身体状况产生负面影响。想要保持身体健康，高效补充蛋白质，需要依靠日常饮食、蛋白粉等膳食补充剂。今天我们就来了解一下，哪些蛋白质来源是生活中常见的，哪些品牌的蛋白粉好，可以帮助有效补充蛋白质。

　　一、有助于获取蛋白质的食物和方法

　　1.蛋

　　在各种食物中，鸡蛋的营养价值很高，其蛋白质含量约为13%[1]。作为一种动物蛋白，其氨基酸类型和结构与人体组织蛋白的数量和组成非常相似，因此很容易被人体消化吸收。此外，鸡蛋中还含有脂肪、卵磷脂、维生素等人体所需的营养物质，被称为“理想的营养库”。

　　2.鱼

　　鱼肉富含蛋白质、维生素、脂类和矿物质等营养物质，其中蛋白质含量约为15%-22%[2]。它含有多种必需氨基酸，尤其是亮氨酸和赖氨酸，可以为人体提供丰富的营养。而且鱼的纤维又短又细，含水量高，更容易被人体消化。

　　3.大豆

　　大豆含有大量的植物蛋白，具有不含胆固醇、脂肪含量低的特点。其丰富的氨基酸组成与动物蛋白相似，营养价值可与动物蛋白持平，可为人体提供丰富的营养和能量。

　　4.膳食营养补充剂

　　除了日常食物，蛋白粉等膳食营养补充剂也是比较常用的补充蛋白质的方法之一。与其他食物不同，蛋白粉中的蛋白质是通过专业技术从豆类和牛奶中提取的，多为优质蛋白质。蛋白质含量普遍高于蔬菜、水果和肉类，食用方法简单方便，只需用温水清洗即可食用。从蛋白质含量和补充方法综合来看，蛋白粉确实是一种有效的补充方法。

　　二、哪个牌子的蛋白粉好？

　　市场上蛋白粉的种类和品牌很多。如何才能正确区分哪个牌子的蛋白粉好，帮助身体科学补充蛋白质？

　　要区分一款蛋白粉的质量，可以从品牌实力入手。一般情况下，知名度和品牌实力强的企业，产品质量更有保障。比如汤臣便健，作为膳食补充剂行业的龙头品牌，掌握了先进的技术和科学的营养配方，多年来深受消费者信赖。其代表产品之一汤臣汴京蛋白粉也获得了广大群众的好评和青睐。

　　补充蛋白质的方法有很多。鱼、豆类、鸡蛋和蛋白粉都可以帮助我们补充所需的营养。