中国商报讯(记者何/图)12月15日，在线名人烘焙品牌沫沫点心局在长沙的北京首家门店——西单欢乐城店试营业。《中国商报》记者访问该网站，看到该品牌的众多粉丝前来打卡购买自己喜欢的产品。该店经营者大雄(化名)告诉记者：“西单欢乐城店是沫沫点心局进入北京市场的第一家店。未来，崇文门新世界百货、九龙山合生汇、双井研发等7家门店；f广场和东直门来福士，将陆续开业。以上门店均为品牌直营店，目前不接受任何形式的加盟。”

　　北京莫莫点心局第一家店位于西单欢乐城六楼。

　　记者注意到，作为长沙本土的线上名人烘焙品牌，摩摩点心局在北京的首批店铺地址均选择了客流量大、年轻消费者多的热门商圈，大刀阔斧地进军北京市场。

　　“在去长沙旅游之前，当地的安利路过这个糕点品牌，但和现代中国茶叶店一样，长沙几乎每个MoMo小吃店门口都排起了长队。我想买一些爆炸品试试，我排了至少半个小时的队。而且其土豆产品每25分钟才发布14次，烘烤时间跟不上销售速度。希望这次在北京开店后，排队现象能有所缓解。”消费者陈女士告诉记者。

　　来自莫莫小吃局的马铃薯产品

　　与中国传统点心相比，沫沫点心局的主要产品有土豆、泡芙、超级芝士酥、千层酥等。由于生产能力有限，每个客户仅限于上述“拳头”产品中的两款。此外，沫子点心的新产品迭代速度更快，相应的限量产品也会投放到不同的季节和市场。

　　商店里供消费者试用的产品

　　比如今年10月开业的武汉莫莫点心局第一家门店，推出了春樱系列限量产品，包括春樱拉丝托盘塔、春樱草莓味大福、彩虹蛋爆浆土豆等。吸引了很多年轻人来打卡。

　　据悉，首次进入北京市场的沫沫点心局也带来了其主打产品，如鲜奶葡萄干土豆、咖啡土豆、彩虹蛋爆浆土豆、脆皮泡芙等。大部分产品的价格和长沙店差不多，人均消费在20-30元左右。西单欢乐城店试营业当天，店内工作人员不断向来来往往的顾客介绍促销产品。消费者点击公众评论页面的打卡区，购买任何一款产品，即可免费获得价值12.8元的香葱饼干。此外，该店还承诺对产品和服务不满意的顾客可以免费更换。

　　茉茉点心局北京市场专用外包装手提包

　　公开资料显示，截至目前，沫沫点心局已完成B轮融资，短短一年时间，获得刘清资本、袁晶资本、西山丽资本、番茄资本、元来资本、今日资本5轮投资，累计融资数亿元，估值20亿至30亿元，单店估值超1亿元。沫沫点心局创始人王玉玺曾表示，预计到今年年底，沫沫点心局将在长沙开设50家门店。此外，沫沫点心将继续在省外快速扩张，其中武汉和北京将成为其首批两个城市。预计今年武汉将开15家店，三年内至少开50家直营店。未来门店总数将达到100家。