“十四五”战略正式提出“加快推进以国内大流通为主体、国内外双流通相互促进的新发展格局”，这也为厨房电器行业的发展带来了难得的机遇。民族厨具品牌的首要责任是以创新带动产品和产业升级；第二，要深化用户需求和场景的痛点，最终通过产品和技术的本土化改造，让中国人的厨房生活更美好，让行业走上可持续、高品质的发展道路。

 

5月21日，Boss  Electric“新厨房计划”2.0成果在苏宁南京淮海路店发布，贯穿整个烹饪环节的其14大厨房品类40余款新产品集体亮相。家电集团厨卫公司总裁、Suning.cn南京地区总经理边阳宇、家电集团营销及会员营销中心总经理顾、杭州博思电器有限公司营销副总裁许、博思电器南京分公司总经理沈建新等各路媒体的嘉宾和朋友参加了活动。

 

作为一个比较懂中国烹饪的民族品牌，Boss  Electric一直认为中国的厨房不需要进口产品。“中国新厨房计划”探索和挖掘中国烹饪不同场景产生的烹饪需求，将更适合中国厨房的中国烹饪解决方案带给中国家庭，帮助和支持每位厨师获得方便、健康、有趣、对温度敏感的烹饪体验。

 

杭州老板电器有限公司营销副总裁许表示，“新中式厨房”的概念是在“旧中式厨房”的传统基础上提出的。Boss  Electric看到了以油烟机和灶具组合为核心的旧厨房1.0时代有很多痛点，率先提出了“油烟机、灶具、蒸烤机、洗碗机”的中式新厨房。boss的4件套产品解决方案，最大限度的满足烹饪前、烹饪中、烹饪后各种场景的需求，带来“性能更强、功能更多、空间更好”的产品水准。

 

经过三年的发展，中国的新厨房计划迎来了2.0阶段的成就。硬件上，Boss电器十四大厨房品类40余款产品完成了更新迭代。软件方面，Boss  Electric成立了业内唯一的中式烹饪学院，建立了全球最大的中式烹饪曲线数据库，通过温度和时间研究中式烹饪，通过标准化和数据化让中式烹饪更容易掌握。到目前为止，Boss  Electric已经收集了3000多条中国经典菜肴的曲线。对于Boss电器来说，中式烹饪曲线的终极愿景将是通过创造、分享、记录、还原，让过去难以掌握的中式烹饪技法变得易于掌握生活乐趣，从而激发用户的烹饪创意。

 

在智能制造方面，Boss电气已完成无人工厂建设，获得浙江省首批未来工厂认证。形成了以九天中心数字化平台、零点制造为特征的数字化制造体系。

 

可以说，Boss电气“中国新厨房计划”成果的发布，进一步满足了大家对未来厨房的期待。对此，Suning.cn家电集团厨卫公司总裁刘赛高度认可了老板的电器。他说，老板电器是国内厨房电器行业的龙头企业。通过对用户的研究和技术创新，创造性地解决了西方厨房电器“舶来品”无法解决中式厨房和中式烹饪的长期痛点，重塑了属于中国人的厨房，让每一个家庭都能享受到正宗的中式风味。这一次，“中国新厨房计划”系列新产品更加智能化和全面化，更适合中国厨房现代化的需要。

 

Boss电器的目的不是用全自动化和智能化取代动手烹饪，剥夺人们的烹饪能力，而是通过技术优化烹饪过程中繁琐的环节，从而降低人们参与烹饪的门槛，增强烹饪乐趣。现场，杭老板电器有限公司高级产品经理鲁聪先生重点介绍了旗舰新产品。boss第五代大吸油烟机双腔系列产品8236S和8235S对油烟机的产品形式进行了创新，首次在油烟机上采用了双腔设计，大大增加了油烟机的控烟范围，使负压区扩散到整个腔体，大大提高了集烟能力，降低了油烟逸出的可能性。

 

boss晏子火第二代燃气灶原有的三重燃烧技术，不仅释放了5.0kW的高效火力，还实现了高达76%的热效率，让青菜在十秒钟内快速破开，也做到了这一点。10秒破黑技术；老板蒸烤机CQ926开创的澎湃蒸汽技术，突破了行业的技术瓶颈，预热更快，蒸汽更大，穿透力更强。

 

在烹饪和清洗的过程中，老板会洗锅的强力洗碗机，从功能和尺寸上来说，更适合中式厨房。WB755这款全新的产品，拥有业内独一无二的三叉四轮驱动动力喷淋系统，相当于比一般洗碗机每旋转一周多洗四次。同时，强杀菌技术可实现72高温杀菌，杀菌率高达99.99%。

 

专注中式烹饪，打造更适合国人的中式新厨房！相信随着Boss  Electric与Suning的强强联合，中国新厨房计划2.0的成果将进入更多中国家庭，创新国人的烹饪体验。目前，Boss电器的各种系列新型厨房电器已在Suning各渠道销售。利用618嘉年华购买，您可能希望更新您的厨房电器，并感受到技术刺激烹饪创意！