2018年12月30日，京东7FRESH广州琶洲保利广场店正式开门迎客。至此，京东、阿里、苏宁、永辉等国内生鲜超市大咖企业都已在广州推出线下生鲜超市。业内预计这一大咖玩家云集的领域，2019年将迎来正面较量。

京东大数据显示，2018年广州地区进口海鲜水产销量是上年同期的190%，进口肉禽冷冻销量是上年同期的180%，进口果蔬销量是上年同期的120%。整体海鲜水产销量是上年同期的170%、肉禽冷冻销量是上年同期的210%，均高于北京160%和190%的增长幅度，展现了广州市民强劲的进口商品购买热情和潜力。

此外，广州地区16岁~35岁的生鲜消费群体总占比达到54%，高于北京该年龄段消费群体的占比，说明广州的生鲜消费群体更趋年轻化、更具活力，男性用户相比其他地区更注重追求健康、绿色、新鲜的生活方式。

庞大的市场吸引了巨头相继入局。随着京东的7FRESH的到来，广州线下生鲜超市已经集结了阿里的盒马鲜生、苏宁的苏鲜生、永辉超市的超级物种等重量级玩家，意味着这一领域的重要“选手”基本到位，也使该市场的竞争格局更清晰。

这些企业扎堆抢滩生鲜超市，目标不只是抢占线下试验，还带着实现线上与线下零售融合的宏愿。此次，京东方面表示，会致力于使7FRESH成为京东线上、线下融合业态的前沿阵地。而苏宁则表示，苏鲜生精品超市与苏宁极物、苏宁红孩子母婴旗舰店等多业态“集结”，以及尚品宅配的入驻，通过供应链、场景、支付、新技术应用等方面的“集成”，实现了智慧零售图景。

实地体验发现，上述生鲜超市氛围上均融入了具有岭南文化的特色元素，让南粤地区的居民在购物之中倍感亲切；此外还引入了众多区域特色商品。从消费场景来看，上述新零售生鲜超市构成了一个全新的消费业态：一方面，锁定了社区年轻群体的饮食场景；另一方面，覆盖社区日常生活场景，提供社区生活一站式购物。

据最新公布的信息，截至2018年11月30日，盒马鲜生开出100家门店。盒马经营1年半以上的门店已经盈利，单店日均销售额超过80万元，门店坪效超过5万元。永辉超级物种成熟门店坪效可达6万元，福州、上海、深圳的多家门店已实现盈利。