好用的锅具能够让做饭更加得心应手，也能够让做出来的食物更加美味。铸铁锅作为一种优质的锅具，近年来深受人们的喜爱。那么，什么是铸铁锅呢？铸铁锅哪个牌子好呢？本文将为您介绍一款北鼎铸铁锅，不仅好看，而且十分实用。

铸铁锅哪个牌子好 北鼎珐琅铸铁锅好看又实用

铸铁锅哪个牌子好？作为一个美食博主，在食物成品的追求上从来不马虎，平日里除了钻研厨艺，对各类厨具的要求也是越来越高，虽然已经拥有了很多口锅，但其实一个合适的厨具不仅仅能在短时间内配合你完成完美的厨艺表演，大大提高出品效率，更能给一道料理增色不少，而又可以有极高的适应性，可以帮助我完成各式菜肴的制作，而符合这种要求的大概只有珐琅锅了。

身为一枚资深“颜控”选手，色彩丰满可人的珐琅铸铁锅一直是我的心头好，因此我一直想找一款中看又中用的。而一般的珐琅锅非红即蓝，颜值实在难以入眼，珐琅的品质也是参差不齐，挑选很久还是未果，后来在跟其他博主及朋友们的聊天中，被种草了北鼎珐琅铸铁锅，这一试，我便被它的全能性征服了。

铸铁锅哪个牌子好？好看又实用的全能料理小助手

在日常的拍摄中，我发现其实颜值高的厨房用品会提升你的使用满足感与幸福感。都说我们追求“色香味俱全”，香、味是靠烹饪技术的话，色就靠厨具与食物的配合了。一款颜值高的锅，会让你端出成品的时候，从外到内有油然而生的成就感。

北鼎珐琅铸铁锅一到手我就被它的颜值虏获了，整体颜色的亮度和鲜艳度都是很让我满意的，锅内外表面的喷涂珐琅一气呵成，表面和内壁都很光滑基本无气孔，上色均匀，光滑细腻，没有容易躲脏东西的小缝缝。

低饱和度的锅体颜色跟我纯色系的厨房十分的搭配，放在那里就是一道美丽的风景线。（百褶裙一样的浅色外观也太少女了吧～）

锅体外部是高亮光珐琅，内部是釉面白珐琅。据说这款锅的内壁涂层是日本品牌Tomatec的无毒珐琅涂层，符合FDA安全标准，锅镝也是耐腐蚀、耐高温的304不锈钢，锅体更耐剐蹭，使用寿命更长。特别想夸赞的是盖镝的全隐藏设计，好清洗完全不用担心油渍残留，导致生锈。同时赠送的防烫小帽贴心温暖，手感温柔，防止开盖时候的烫伤。

普通家庭使用的话，我很推荐大家买珐琅铸铁锅。

铸铁锅哪个牌子好？铸铁锅与普通的无烟锅、不粘锅相比，不仅很耐用，使用得当可以当传家宝用，而且可以达到物理不粘的效果，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。不粘锅虽然也可以有不粘的效果，但是一些劣质的涂层会危害人的健康，并且需要经常更换不粘锅，花的钱可能更多。如果你是第一次买铸铁锅，也建议从白珐琅入手的，珐琅铸铁锅颜值高，容易清洗，既可以上明火，又可以进烤箱，而且白珐琅无需开锅。无珐琅的铸铁锅相对容易生锈，长期不用的话，还会残留一股锅身氧化后的废油味，建议日常选用白珐琅。