你有没有想过,为什么在目前已知的大约6000种哺乳动物中,每种都能产奶的情况下,骆驼奶粉的价格更贵,且普遍认为骆驼奶更有营养呢?
羊和牛被圈养和分散饲养,它们吃饲料和草;骆驼被自然放牧饲养,它们在沙漠戈壁沙漠吃无污染的盐生植物、骆驼刺、盐生植物和青蒿自然界有一种免疫力很强的动物它是骆驼,被称为“沙漠之舟”。
骆驼是一种非常奇特的动物,它集十二生肖动物的一些生理特征于一身:鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙须、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗跟、猪尾,被称为“整只动物”新疆伊犁是北纬47°的骆驼奶之都独特的地理环境造就了优质健康的骆驼奶。
高原融雪带来了非常纯净的水源,骆驼喝着雪山融水,吃着珍贵的野生草本植物,在半野生状态下吃草骆驼从出生到产奶至少要三年正因为如此,骆驼奶才更加珍贵它被称为“沙漠软白金”!
骆驼作为一种产奶生物,其寿命比牛羊等其他动物长几十年唯一比牛羊差的是它们的产奶量,不到十分之一即使在骆驼资源丰富的新疆,也极其珍贵此外,骆驼只在哺乳期产奶,不像牛羊常年产奶和储奶,所以骆驼奶更为珍贵骆驼奶富含氨基酸、维生素C和微量元素,是一种营养价值很高的乳食品生活在新疆沙漠地区的牧民经常喝骆驼奶。
骆驼奶是男女老少皆宜的饮料它不仅能满足人体日常的营养需求,而且有利于保持健康它的营养价值非常丰富,非常接近人类母亲初乳;它含有18种有益人体的氨基酸、重链抗体、乳铁蛋白、免疫球蛋白(P450解毒蛋白)和未溶于乳汁的溶菌酶,其维生素含量是牛奶的3.8倍;其铁含量是牛奶的10倍;1升骆驼奶含有52单位天然胰岛素,比牛奶高3000倍,而等量牛奶的胰岛素含量只有0.016单位;骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,蛋白质和钙含量高于牛奶牛奶。