要是说起现在的奶制品,大家比较熟悉的应该就是牛奶,羊奶了,不过现在很多人都有了新的选择,那就是驼奶。

很多不熟悉或者没有接触过的朋友对驼奶都有很多的疑问,不知道驼奶和牛奶之类的常见奶品有什么区别?为什么要喝驼奶?为此我们特别走访了丝路驼宝驼奶的科研团队,给大家做个小科普。

首先,骆驼大家应该还是比较熟悉的。主要产于沙特等国家,我国的话主要是北方草原地区主产骆驼。当地的牧民其实从很早之前就发现了骆驼奶可以引用,而且具有比较丰富的营养价值。牧民的生活大家应该也知道一些,平时对营养需求比较大,而驼奶正好满足了牧民的营养需求。另一方面,因为牧民饮食结构和我们不一样,驼奶在一定程度上也帮助牧民降低骨质疏松的几率。

和丝路驼宝团队聊天中我们得知,牧民一般都是拿驼奶当主食的。因为驼奶中含有比较多的蛋白质,脂肪酸等能量物质。能够比较好的满足牧民日常大量的能量消耗,维持身体机能可以正常运转,加上北方牧民生活的气候环境,也能提高免疫力。

其实驼奶并没有大家想的那么神秘,和牛奶类似,不过相比之下蛋白质的含量和钙质的含量相对是比较高的。而且从研究数据上来看,驼奶中的营养成分更加容易就可以被人体吸收。在牧区我们经常能看到牧民一家都在喝驼奶,不管是老人还是孩子。

数据显示,驼奶中维生素c的含量也是比较高的,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维生素C的了,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。

经过这些年不断地对驼奶的研究发现,骆驼奶是现在陆生生物奶制品中仅有的含有不饱和脂肪酸的。大家应该都知道,不饱和脂肪酸有比较强的抗氧化属性,帮助清除自由基,分解胆固醇和脂肪,这个和骆驼的生存环境也是有很大关系的。

此外,驼奶中含有的类胰岛素因子,在食用后仍然可以维持火星,直接作用于胰腺,刺激胰岛素的分泌,而胰岛素对血糖又有着直接的降低作用,所以有糖尿病的朋友适当的食用驼奶还是有一定的好处的。

驼奶营养,却不易得到

这也是为什么现在驼奶普及率不高的一个原因,和牛奶不同,驼奶很难批量生产。要克服的技术难题还是非常大的,其中一个重要的原因就是要想生产驼奶,首先就要养好骆驼,但是天然的生存环境和生物特性决定以前一直很难大规模的养殖,取奶。

经过最近几年不断地克服技术上的难题,终于现在可以实现骆驼的科学养殖,驼奶也才因此走向了更多人的生活。

丝路驼宝驼奶,王牌品质

丝路驼宝骆驼奶,是丝路乳业集团（西安）有限责任公司旗下的主打品牌,专注驼奶行业。

丝路乳业集团（西安）有限责任公司旗下知名品牌“丝路驼宝骆驼奶”荣登央视,成为央视战略合作推广伙伴,高明形象代言的驼奶大品牌。并以其极高价值,可靠性和广泛性,在亿万消费者及驼奶行业中赢得了普遍的赞誉。同时,凭借新疆独特的“草原宝库”资源和国家级知名营养学博士、药学、营养学专家参与组成的研发团队,企业自主开发了“丝路驼宝骆驼奶”大品牌,深受广大消费者的欢迎。而丝路乳业集团（西安）有限责任公司依托优质的品牌产品和良好的业内口碑,扎实开展新时代驼奶健康工作,为消费者提供全方位全周期驼奶高价值服务。