导语：2009年终于宣布中国50家最佳餐厅时，我们感到由衷的高兴。每个餐厅和每位厨师都以自己的理解和方式使用“成分”的形式。在美味的食物背后，我们看到对丰富产品的感激之情，并看到对烹饪的最直接和最基本的理解和追求。 50家餐厅以其诚意和辛勤工作，在不同地区提供50个美妙的用餐体验。他们中有多少人会碰到你？

餐厅名：天萃庭

上榜理由：高级商务上海菜的代表

餐厅介绍：

天萃庭位于浦东陆家嘴金融圈繁华的土地上，是苏浙晖的升级版。它位于金茂副大楼。大厅是大气的，使用金茂裙楼的圆顶，中间有一个大面积的金属结构。出了桥。天萃庭有300个座位，包括21个包房和一个可容纳60人的大厅。

Tian Cui Ting是一位专门提供精致的上海菜和粤菜的厨师。他注重消防工作，预计会很好，并且更注重健康。食品容器也很精致。例如，开胃菜中的黄瓜被放置在一英尺长和宽的盘子中，并且具有强烈的视觉冲击力。带面条的招牌菜鱿鱼配上最好的花卉雕刻和特殊的葡萄酒。一旦送达，香气扑鼻而来。此外，还有红酒酱炒牛排，虾热丝，软鱿鱼小黄鱼，青梅虾，大黄鱼渣，十天萝卜和烧两海。下午市场上有数百种淮扬点心和港式下午茶。此外，香港名厨专门制作精美的粤菜和鲍鱼参。它是上海的代表之一。

红酒酱炒牛排

招牌菜

面条鱿鱼

鱿鱼和其他花卉雕刻与特殊的葡萄酒一起蒸。葡萄酒充满香气，鱼肉柔嫩光滑，香气浓郁清香，保持了鱿鱼的独特口感。面条筋，浸泡在特殊的葡萄酒中，美味可口，可作为配菜，或作为主食。

水果鹅肝

芥末虾

三道招牌菜和价格

红酒酱炒牛排108元/箱

水果鹅肝冷冻128元

芥菜虾68元