新疆是我国主要的巴旦木产地,位于新疆南部绿洲天山以南和莎车县境内,孕育着世界上罕见的巴旦木果。莎车县位于新疆西南边境,昆仑山北麓,帕米尔高原南缘。位于叶羌河冲积扇平原中上游。是中国最大的巴旦木生产基地,被誉为巴旦木之乡。民族品牌-民族品牌网
巴旦木是世界四大干果之一,更是天地间的珍奇果实,被当地人称作小参果。
莎车巴旦木尝味阳光、百食百补。
巴旦木有着丰富的营养价值,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E,比其他树上结的坚果营养更多,且不含胆固醇,成为群众追求健康饮食的零食之一。
盛唐时期,巴旦木沿丝绸之路传入莎车,至今已有1300多年的历史。
每年4月,莎车县百万亩巴旦木花竞相开放,粉红色的花朵装扮了整座城市。
近年来,莎车县大力实施线上线下农产品“走出去”战略,落实托市收购政策,全力打造“莎车巴旦木”品牌。2018年莎车巴旦木总产量达44800吨,实现产值10余亿元。
此外,莎车县不断优化农业产业结构,加快推进以巴旦木为主的特色林果业发展,不断延伸以巴旦木干果、巴旦木乳、巴旦木蜜、巴旦木油等高附加值产品于一体的“甜蜜产业链”,培育农村发展新动力,促进农业增效、农民增收。
在援疆省市和当地政府的大力支持下,莎车县不断探索巴旦木“互联网+”销售渠道。延伸巴旦木产业链,不仅给养蜂户带来了增收机遇,还给当地村民创造了在家门口就业的机会。