新零售正在刮起一股鲜生热,最先玩起这拔热浪的,是原京东物流总监候毅。
到了2017年7月,天猫官方微博宣布:“让大家等了太久, 盒马鲜生今天来啦!
吃瓜观众这才反应过来:天啦噜!盒马鲜生居然姓马!又是马云引领了鲜生新生态!
盒马鲜生最大的特点,是运用大数据和智能物联网,实现人、货、场的最优化匹配,一句话,从下单到送货,半小时无缝式服务。
不管你在不在现场,最短的时间,交给你最新鲜的货物,这是对原先一成不变的零售生态的解构和重建!
所以,盒马鲜生一出现,一方面,整个零售行业寝食难安,觉察出自身的重重危机;另一方面,很多人都看到其中的商机,纷纷仿效,超级物种、7-fresh和多点Dmall前仆后继的出现。
步步高总裁王填说,正是因为阿里做出了这种模式,让迷茫中的零售业再次看到希望,因此步步高一口气引进了20多家店,全都参照盒马的模式去引进大海鲜、引进餐饮,如今每家店的生意都很好。
前几天,候毅说了:2018年,盒马鲜生要扩大,光在北京就要开30家!
此言一出,很多人更是坐不住了:不能让阿里吃独食!
京东7FRESH会是对手?
最近,刘强东在微头条整了个事情:寻祖,还引发了“刘强东的祖先是汉高祖刘邦”之类的笑话。
除了这个,强哥最近没少为京东全新的智慧生鲜超市——7FRESH吆喝。
7FRESH的卖点之一,是通过京东大数据选址和选品,是一个“越参与越懂你的超市”。”
但是再将这家7FRESH的选址具体化,就发现这里面大有文章。
京东的首家7FRESH开在哪里?亦庄!
是不是很熟悉?亦庄就是京东的总部啊!
也就是说,京东有意把7FRESH开在万名京东员工的聚集地,这些人都可能成为7FRESH的消费人群——从后文可以看出,京东的这步棋,走得相当保守。
果然,阿里突然行动了!
7FRESH在亦庄开业的第三天,盒马鲜生就将北京第三家店就开在了7FRESH隔壁,距离7FRESH只有三公里的距离,而且,盒马鲜生亦庄店更大,整整9000平米,从规模上直接秒杀7FRESH!
如果竞争不力,京东的员工很可能会变成盒马鲜生的顾客,7FRESH有可能为阿里作了嫁衣裳!
从2017年上半年到现在,全国各地出现了模仿盒马鲜生的风潮,盒马也对它的追随者表现出了极大的包容。
但是有句话说得好:学我者死。
其实,大部分的盒马追随者学到的只是盒马的模式,但是并没有学到精髓。
其一,很多人学盒马,眼中只有鲜生,而不及其余。
但盒马的定位一直很明确,它从来都不是一个“新零售生鲜超市”,而是超市、餐饮店、菜市场和社区中心的配套工程,脱离了这一点,就是偷工减料的伪鲜生模式。
其二,没有大数据,遑论“三公里理想生活区”?
盒马所以能一站式解决用户购物、买菜、应急以及其他生活、文化娱乐需求,是因为阿里的公司属性早已突破单纯的电商公司概念,而是一个大数据公司,试问有几家公司能有阿里这样的数据分析和处理能力?
其三,冒进鲜生可能有很大风险。
盒马鲜生深耕鲜生新零售模式已有3年,这三年来,也只在全国开出了25家店铺,说明它一直在求稳,而不是走量。正如侯毅所说的:“现在盒马很清晰的,在什么阶段做到什么规模,什么时候做什么业务,”而一些零售商为了分得鲜生红利,一个月就开了几十家鲜生店,但谁能保证风口一直都在呢?
盒马的学生们,鲜生有风险,投资须谨慎!
鲜生洗牌期到了
2017年过去了,鲜生领域残酷的年终大考也如期而至。
近日,艾瑞咨询发布了《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》,报告显示,生鲜市场的洗牌期已经来到,一大批盲目跟风的"学渣"和"学酥"有可能因成绩不及格被迫劝退!
如上文所说,这不是一个追求激情与速度的市场,从根本上说,如果能给主考官——消费者带来更细致入微的消费体验,考生就有可能得到高分。
而那些梦想过来掘一桶金就走的中小型电商企业可能会落得个颗粒无收。
盒马鲜生从诞生的那一天起就决定了鲜生市场就是一个拼规模、比内力的残酷市场。没有京东、阿里这么多年的修为和背后资本的支撑,不能从价格、配送速度、品类、品质、平台服务、APP设计各方面做到均衡,中小电商就摆脱不了人为刀俎,我为鱼肉的命运。