2019年9月1日，中国网红品牌棒打柠檬宣布面向市场开放加盟，由长沙果冰冰餐饮管理有限公司面向全国进行市场扶持，开一家20平米网红奶茶店除开门面费用仅需59800元，无任何隐性费用，投资59800元包含20平米毛坯装修+全套设备+全程培训+开业活动+全年策划营销。棒打柠檬茶饮集团以社区+校园+流量商圈为主导，单店毛利65%，纯利45%。

“棒打柠檬”品牌是由北京电影学院+中央戏剧学院+中国传媒大学+王力咖啡+爵都咖啡团队融合，在2016年正式创建品牌，品牌属于长沙果冰冰餐饮管理有限公司，经过3年的发展成为湖南本土茶饮界知名品牌入围第一届亚洲短视频文旅产业艺术盛典，成为知名中国大陆的明星饮品，被市场完全接纳，商圈店日均营业额最高可达19000元/天，社区店平均可达2600元/天，棒打柠檬茶饮集团棒打柠檬与二更文化、柳柳螺丝粉、喜茶、瑞幸咖啡、万象流心、认养一头牛网红牛奶被评为亚洲短视频文旅产业艺术盛典具影响力网红品牌。

棒打柠檬品牌通过影视IP+文化茶饮技术开发打造中国特色网红茶饮品牌，棒打柠檬的创意题材来源于中国人真实、古朴的传统生活，以中华民族引以为傲的美食文化为主线，围绕衣食住行四个方面展开。棒打柠檬创意中传达出积极向上、热爱生活的态度，及其内容中结合人生经历传达出的独立自强的奋斗精神，到2020年12月，棒打柠檬将要发展600家文化餐饮品牌中心，由网红明星代言和影视IP连成一道靓丽的风景线，同时棒打柠檬联合王力咖啡+爵都咖啡打造中国影视茶饮界最佳饮品。

棒打柠檬文化茶饮录制基地设于长沙马栏山视频文创产业园区，抖音网红饮品、快手爆款、小红书推荐，知名美食文创品牌，棒打柠檬由明星之旅舌尖上的茶饮主演李月、林杨代言，被誉为“东方茶饮生活家”。 详情请关注棒打柠檬官方公众号，微信公众号搜索：棒打柠檬。