瓜子产品属于典型的快速消费品,是很多消费者每天都要吃的休闲食品,因此有着很高的消费频次和巨大的市场容量。在我国,消费者每年要吃掉50亿元左右的瓜子产品。正是因为瓜子产品消费群体广泛,市场需求量巨大,所以在瓜子市场中小企业众多。就目前的瓜子市场而言,洽洽品牌一家独大,占据市场较大份额,然而这并不意味着其无法超越,此文多维度的对品牌做以分析,希望给处于上升期的瓜子等休闲食品企业一些启发。瓜子品牌-民族品牌网
洽洽的红与黑
洽洽作为瓜子市场的第一品牌,相对于普通瓜子企业有着许多营销优势值得大家学习和借鉴。洽洽瓜子的营销优势主要表现在:
1.品牌知名度高;
2.品牌名称有创意,消费者容易记住;
3.产品线规划的好,不同品种、不同口味、不同包装、不同价格的产品基本都有,满足了消费者差异化的市场需求;
4.洽洽有些瓜子产品的口感非常好,比如洽洽小而香系列的西瓜子等;
5.产品铺货率高,无论是在大城市的超市还是在中小城市的流通渠道,货架上基本都能看到洽洽瓜子的销售。
但洽洽瓜子的营销水平与小茗同学、农夫山泉和三只松鼠等这些国内优秀的食品品牌相比还有较大差距,洽洽瓜子的营销能力并不十分强大。与营销优势相对应,洽洽瓜子的营销弱势主要有:
1.品牌定位不够清晰和精准;
2.产品卖点没有和消费者需求完全对接;
3.没有创意出像“农夫山泉有点甜”这样经典的品牌广告语;
4.洽洽有一款纸袋包装的葵花子,一袋当中总能吃出较多口味苦的瓜子,产品品质并不十分过硬;
5.没有抢先其他品牌占据好瓜子产品的营销标准,其第一品牌的市场位置并不稳定。
瓜子市场现状
小富即安的中小企业
不管瓜子企业的营销水平高低、产品品质好赖、销售能力强弱,只要生产出瓜子产品总能够卖掉一些,这就造成了很多瓜子企业能挣一点钱就满足了,不思进取,企业规模和品牌多年来都做不大、做不强的营销现状。瓜子市场也与其他食品品类的竞争一样,不进则退,随着竞争对手的抢先发力和新瓜子企业的进入,不与时俱进的瓜子企业产品销量会越来越少,市场空间会越来越小,产品利润也会越来越低,因此借助专业的营销策划为自己的产品抢先赢得竞争优势是瓜子企业必然的选择。
市场缺乏实力强劲的竞争对手
我国瓜子市场也有一些知名品牌,比如洽洽、真心、正林、傻子、阿明等,这些知名品牌都有自己的优势和产品特点,(详情可查看食刊5月3日推送的文章《2016十大瓜子品牌排行榜发布,前三正是……》)但营销能力比普通的瓜子企业也没有强太多。瓜子市场整个产品品类还处于低水平的营销状态,没有实力强劲的竞争对手。大家都是在生产瓜子和卖瓜子,好的品牌比一般的瓜子品牌在营销水平上也强不了多少。与巨大消费需求和市场容量相比,瓜子市场低水平的营销现状预示着现有知名品牌的领先位置是不稳定的,任何瓜子企业都有机会通过高水平的营销策划,在瓜子市场重新洗牌,实现后来者居上,逐步赢得领先的市场位置。