纵观食品企业,似乎都有一款产品,默默耕耘数年,没有当红偶像代言,没有大规模线下宣传,前期销量平平还没有砍掉这款产品,后在长线布局中突然爆发。
在这里,统一汤达人算一个……
2008年推出,直至2015年爆发,展现其爆品潜质。这款蛰伏7年再爆的产品,于你我而言,或许有一些新的思考!
高端化,慢工出爆品
众所周知,统一在2008年推出老坛酸菜时,顺带推出了一款新品汤达人。老坛酸菜算是传统的主菜,定价偏低。而汤达人定价7.5元,在那个时候很高,几乎是老坛酸菜价格的两倍。
汤达人推出后,销量很小,几乎没有什么市场影响,但统一一直在坚持。一是坚持不降价,二是坚持在终端做陈列,两个老坛酸菜的排面,就有一个汤达人的排面。5年时间内,汤达人几乎没有什么动静。但是,2013年,汤达人销售额达到1亿元,2015年汤达人一跃上升到5亿元销量,进入大单品的行列,稳居高端首位。
15亿,汤达人连续4年成重点表扬对象
从2014年开始,方便面市场就整体下滑,包括很多大企业都难逃销量下滑的命运。统一2015年销量虽有下滑,但利润却大幅增长,这得益于汤达人的爆发。也因此,汤达人自2015年后便成为统一年报中重点表扬的"好学生"。
2015年:"汤达人"掌握年轻消费者对中高端方便面的流行趋势,成为人民币5元以上价位的主要品牌,2015年收益达到5亿元,继续保持双位数高速成长。
2016年:"汤达人"在持续推动中高端方便面发展的策略下高速增长,统领方便面5元价格带。
2017年:在留强汰弱、聚焦推广升级产品为主轴的策略运作下,汤达人不负使命收益再创双位数高速成长,销售额达15亿元。
2018年上半年:作为统一改革方便面,推展"生活面"之首的汤达人,2018年上半年收益再创佳绩,以双位数增长带动产品结构升级,成为统一增长引擎。
2019,汤达人全新再出发
今年,是汤达人上市的10周年。
年初企业推出汤达人礼盒装,产品打出"有面更体面,送礼汤达人"的口号,直击礼品馈赠的消费需求。
12月1日,统一聘请首位品牌代言人--人气偶像刘昊然。而后,于12月28日推出汤达人&刘昊然限量装,并于天猫旗舰店销售。截至目前,销量已逾五千笔。