鸭脖是很多人喜爱的休闲零食之一,知名的鸭脖品牌很多,包括久久鸭脖,周黑鸭,精武鸭脖等等,不少品牌都在全国各地开设有专卖店。其中,久久鸭脖是许多人喜爱的一种,那么,久久鸭脖是哪个地方的美食呢?它的品牌发展故事如何呢?
久久鸭脖好吃吗 九九鸭脖的品牌发展故事
故事最早追溯到战国时期,楚王带领将士四方讨伐,途径汉中,人困马乏,见到湖中鸭子成群,就命令将士捕捉充饥,多日以后,因为捕捉的鸭子太多吃不完而使大家发愁,这时候,军中有一名士卒,擅长美食,便教大家使用秘方制作美食,后来,楚王品尝到秘制的鸭脖以后,赞不绝口,称赞秘制的鸭脖好吃,当然,这种秘制的鸭脖也深得军中将士的喜爱,得到这个美食以后,楚军将士战力倍增,成就了后来的“七雄伟业”。
时至今日,古代几千年的秘制方法已经失传,在今天汉口有一人叫汤腊九,不但喜欢美食,更喜欢研制美食,为今天“久久鸭脖”这道地方名吃费尽心机,他翻阅了近代、古代的书籍,四处拜访名师寻找“秘制良方”,终于功夫不负有心人,经过数年的研究,结合了川菜和鄂菜的特长,最终研制成了今天我们大家可以看到并且可以品尝到的“九九鸭脖”,再后来,“九九鸭脖”风靡全国,终于成了一道“脍炙人口”的地方美食。
当然,除了“九九鸭脖”以外,还有鸭头,鸭翅等等,一样的美味,一样的让人赞不绝口。