卖掉十三香的小贩把十三香放在一个白色的瓷罐里,用一把小勺子把它从罐子里拿出来,然后用一小片草纸涂抹,在工艺品里散发着诱人的棕色粉末。一个人的手变成纸袋。
工匠手里拿着一个纸袋,为顾客交换一些皱巴巴的纸币,以支持他的家人。居住在六朝古都开封的王姓工匠开辟了自己的时代。当工匠老了,他把十三香的秘方传给了他的儿子王守义。
一毛钱销售
王守义的知识不高,但他喜欢十三香人。他有十三香工艺,他的名字也很好。当王守义曾与中央电视台主持人李咏聊天时,他说自己只是为了这个品味来到了这个世界。
1959年,虽然中原在新中国成立后进行了10年的耕种和重组,但人民的生活仍然不是很乐观。大多数人仍然在食品和服装方面苦苦挣扎。 1942年的饥荒已经形成了一个品牌,深深植根于河南人民的心中。王氏家族的生活同样困难。看到一个古老而小的日子即将过去,王守义决定拿起祖先的工艺,卖十三香。
将胡椒,胡椒,丁香,草果,大茴香,肉桂和木香等二十六种香料研磨成粉末,将它们放入白瓷罐中。王守义重新走上了父亲走过的路。从开封出发,向南行至驻马店,最北行至石家庄。这位受折磨的河南男子用脚测量了他同样艰苦的土地。
那时,王守义的十三香和一角钱,用父亲常用的包装技术,转过身来,手掌上出现了一个装有十三香的小纸袋。与父亲不同,王守义卖了一包十三香,并用三个字盖上纸袋:十三香。任何回购并感觉自己吃得不好的人,只需带一个带有十三香封的纸袋,然后将其归还或更换,一句话。
与其他供应商不同,王守义的十三香火摊位全年365天分发。无论风还是雪,你总能看到一个大胡子男人坐在市场上的马扎里。这个小角钱是一个小企业。在王守义的坚持下,信誉和品质逐步建立起来。十三香的印章更像是商人的良心,它不能被污染。
子承父业
由于特殊原因,王守义的十三香业务曾被认为是资本主义的尾巴,一个人不允许他再做生意。无奈之下,王守义搬到了驻马店,王守义的十三种香料成了老国王家的调味品。
1984年,已经准备好在驻马店享受晚年的王守义决定在儿子王银良的劝说下重新完成十三香的工作。全家人赚了100元赚钱,并成立了第13家香料调味品厂。生产设备是一个石臼,生产人员是这一家人。
因此,最年长的父亲和十岁的气味已经恢复。王守义的声誉和十三香的品质使人们非常怀念,王守义的一毛钱产品也一直受到欢迎。物有所值,商家和信用,这样的商务人士当然应该格外小心。
1998年,原十三种调味品厂已发展成为一个庞大的十三香集团,注册资金8000万元,销售额4亿元。次年,王守义的第13个香料集团注册了十三香商标。十三香终于从王守义家的厨房里出来了,火烧遍了河南,走到了全国。
2003年,十三香的销售额突破5亿元,王守义的老人也向西方做出了很大努力。幸运的是,王守义的老人王子良继承了王守义的朴素,他从未改变过他的品质。王守义十三香的销售额正以每年10%以上的速度增长。
王守义应该成为品牌的榜样
最近,老干妈的质量问题暴露出来。在陶华碧的儿子接管老干妈集团后,消费者反映辣椒酱的口味和质量在下降,价格逐年上涨。之前4-5元的经典味道已经不常见于市场,而鸡肉和牛肉的辛辣味道并没有赢得消费者的认可。
家族企业的两难选择是每个私营企业都必须面对的问题。很明显,老干妈没有处理这个问题的质量影响。一方面,王守义的继承人王银良让他的妻子和弟弟退出了公司管理层。另一方面,职业经理王健被聘为公司总经理,重新打造现代企业管理模式。
今天的王守义十三香集团不再只做十三香业务,而是将业务拓展到彩色印刷包装材料行业的综合性企业。然而,它自己的十三种香料产品并没有被遗忘。现在在京东,王守义的十三香品种令人眼花缭乱,共有100多种。
王守义自己创造了一个民营企业的传奇,并创建了王守义的民族品牌,建立了口碑和信誉。我们希望这个传说能够继续下去,我们希望老干妈的传说能够继续下去。民族品牌的建立不是一次性的事件。在创建民族品牌的同时,民营企业也应以王守义为榜样,以诚信和信誉为公司的基础。