如今，人们的生活水平越来越高了，消费者的消费习惯也开始发生变化，就拿食物来说，越来越多的高端产品走上人们的饭桌，成为厨房的常见食材，牛排便是其中一种，专注高端牛排产品的品牌名家厨房近日进行品牌战略升级，试图为精准人群提供更高品质的产品和服务。

名家厨房品牌战略升级 为精准人群提供更高品质产品和服务

据了解，名家厨房是专业家庭牛排品牌，目前已在天猫、京东、1号店等平台开设旗舰店。名家厨房和环球捕手合作长达1年半，自2016年3月初开始成为格家集团供应链资源，销售一直名列前茅，曾在环球捕手”双十节“创下日销14000单的神话，销售额逼近200万。

就名家厨房牛排而言，早前在京东、1号店平台复购的用户在20%左右，高的时候也仅达到25%，但在环球捕手平台的复购率此前达到了50%。“对于我们来说，环球捕手已经是我们官方合作的最主要平台之一，销售体量已超过其他大多数平台。”

据介绍，目前名家厨房在环球捕手平台销售商品品类近20款，包含旗下澳洲菲力牛排、西冷牛排、原切眼肉牛排等高端牛排。

”环球捕手是一个专业的美食平台，拥有优质的消费群体，我们与捕手平台的合作也也有一年半的时间了，一直合作都非常愉快。接下来达成战略合作也是希望能够实现合作升级，促进双方业务的交流。”傅晓燕表示。 

事实上，名家厨房欲与环球捕手深度合作的想法早在半年前就开始酝酿。从入驻平台至今，名家厨房系列产品依旧保持每日近万单的订单量，维持在百万日销售额。“我们在2016年4月就开始和环球捕手合作，一年半的合作时间，如今环球捕手已成为食品行业的领头羊，也成为名家厨房牛排销售的最重要平台。”

而在名家厨房眼中，长期稳定增长的销售额和平台的人群定位是分不开的。“环球捕手一直以来的精准人群就是中产阶级的女性群体，是非常优质的用户群，在长期的平台合作中，名家厨房也在环球捕手积累了一批忠实的客户群体。但是精准的用户定位为我们在环球捕手的品牌经营提供了绝对的优势。”傅晓燕说道。

名家厨房如今已成为环球捕手代表性品牌，积攒了一大批高质量的忠实用户。未来在正式战略合作后，名家厨房将扩大平台上线产品，全面合作环球捕手平台，为精准人群提供更高品质的产品和服务。