豆腐脑是一种风靡全国的小吃，本身富含丰富的营养，而且还在不同地域发展出不同的特色。对于想要学习豆腐脑制作的人来说到底应该去哪里学习呢？

学费1500元

联系人：陆璐

手机：18390903296

联系电话：0731-83870531

QQ：2769742187，2862444934

联系地址：长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号。

如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情!

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 全国连锁品牌 值得信赖

凡是在湘味轩学技术，先考察在学习，一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。

来长沙湘味轩学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归.

豆 腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃 法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。

教学内容：品种包含豆腐脑，豆浆。

1.材料的选用;

2.泡制黄豆;

3.打黄豆浆;

4.熬浆;

5.制作成品;

6.调味;

7.材料保管;

8.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

豆腐脑介绍

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品，人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。

豆腐脑特点

豆腐脑主要分为甜、咸两种吃法。在四川一般都是制作咸味的豆腐脑，北方有加入肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的;沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的;还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的，而四川的麻辣豆花，麻辣鲜香，也别有风味。

联系我18390903296学习两项可以送两项。

长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺：包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

五、豆腐脑经营模式：

1、 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。

2、 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街;

3、 店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。