近十年来，中国苏打水市场发展迅速，但也非常混乱。随着消费者“天然、无添加剂、健康”观念的不断深入，我国纯碱行业正在悄然发生变化，行业重组迫在眉睫。苏打水越来越受到消费者和经销商的抵制，面临着潜在的危机。

6月以来，众多媒体开始关注到苏打水饮料市场，随着媒体对苏打水饮料关注的增多，消费者对苏打水饮料的质疑声也越来越多。据某大型超市销售人员反馈，入夏后本该是苏打水饮料的销售旺季，但是今年销售情况却不乐观，按照目前销量预计，苏打水饮料的销售总额只能达到去年的80%。不仅仅是商超出现销售下滑，不少经销商和代理商遭遇了同样的问题，卖不动货和渠道退货导致的产品的积压让他苦不堪言。

经过多方走访，发现市面上可以见到各种琳琅满目的苏打水饮料。很多品牌苏打水饮料为了满足消费者口味，扩大市场份额，纷纷增加产品种类，推出不同口味的饮料。这一举动虽然让产品口感更好，但是也为产品的健康性埋下巨大隐患。

据北京保护健康协会饮用水专业委员会会长赵飞虹教授告诉记者，从医学角度讲，长期饮用添加甜味剂和香料制成的苏打水饮料，会增加人体代谢负担，并引发肥胖、代谢不良等多种问题，甚至会大大增加患糖尿病和结石症的几率。苏打水饮料已经严重背离苏打水的健康初衷，为行业发展留下了巨大的隐患。

苏打水饮料由于价格较低，目前市场占有率相对较高，但是天然苏打水具备多种先天健康优势，随着消费者认知的提高，正在成为行业新宠。为了顺应这一趋势，饮品巨头火山鸣泉于2017年开始重点布局中国的天然苏打水市场。

据了解，这家企业为香港骏豪投资控股集团成员企业，企业实力非常雄厚。该企业拥有专业的包装饮用水经营团队，并且拥有行业领先的技术团队。目前其产品生产可以实现360度全程监控，每小时两次样品抽检，达到了产品的全程溯源。