在众多的水壶中，电水壶是影响茶叶风味的重要工具之一。这些材料从陶瓷、玻璃到各种金属罐都有。同时，它们也有优缺点。不管你选择哪种材料，你都应该把饮茶安全放在第一位。根据他们对材料的偏好，选择正规厂家生产的大品牌水瓶尤为重要。今天，小编将为您推荐几款值得信赖的电水壶品牌。

吉古是做的比较久的一个品牌，吉谷电水壶凭借核心技术，在煮水过程中模拟变频加热，可以煮出鲜活的“虾眼水”，且持续恒温，避免反复加热对水质的破坏。壶身采用SUS304#食品级不锈钢，表面经过精工砂光工艺处理，优雅稳重。

金灶的产品种类齐全，包含厨房电器，电子茶器，茶具等，所有电水壶周边的产品也都可以买到，可谓是很方便了，一站搞定。

康力嘉电茶炉，使用骨瓷做为底座，结合了传统工艺和现代设计，通过纯手工堆线，以及手工彩绘，将设计师的设计勾勒刻画在骨瓷底座上，通过800度素烧，1250度烤色，1150度釉烧，多次烧制，方能成器。

由于产品的特殊性，在主板组装时又增加了难度，在保证产品质量的同时，要把各个配件精细的在骨瓷内部拼装完成，最后包装出厂。

骨瓷不仅具有华美精致的外表，而且相对普通瓷器也有利于人们的健康。瓷器用品在日常使用中不可避免会受到酸碱的腐蚀，而有微量金属溢出，日积月累，就会对人体健康造成影响。而骨瓷不含铅、镉，釉中彩、釉下彩骨瓷不但无铅镉溢出，而且花面不易磨损脱落是当之无愧的绿色健康陶瓷。

电水壶属于厨房小家电，在超市和一些电器商城都有销售，按结构可分为直插式和旋转式。旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。本期我们实验的对象是旋转式不锈钢电水壶。