继冰箱、空调、电视机等家用电器之后，油烟机已成为另一种带有能效标识的家用电器。国家相关部门联合宣布，实施油烟高效标签制度。此外，在后续行动中还将实施一些相关规则。

与此同时，记者周三在由中国五金制品协会举办的“第三届中国吸油烟机技术大会”(以下简称“技术大会”)上获悉，按照工信部要求，中国五金制品协会对全国主流的25家吸烟油机企业的产品进行了摸排、检测，并出台了“高效净化环保之星油烟机的评比办法”，评出11款“高效净化环保之星”，以带动全行业高能效产品的普及。民族品牌

能效“身份”划分5级

根据国家发展和改革委近日公告，《吸油烟机能源效率标识实施规则》和《热泵热水机(器)能源效率标识实施规则》自2015年1月1日起实施，而在2015年1月1日前出厂或进口的产品，可延迟至2016年1月1日前加施能效标识。

据悉，在此之前，《吸油烟机能效限定值及能效等级》标准已于2014年10月1日起正式执行。根据吸油烟机能效标准，吸油烟机的能效等级共分为 5级，主要评定全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂排放值五大指标评价分级。其中，吸油烟机的能效限定值为能效5级，也是市场准入门槛， 能效1级为最高水平;吸油烟机的节能评价值为能效2级，达到这一水平的产品被认定为节能产品。

而在周三的技术大会上，包括华帝、西门子、老板、方太在内的主流品牌纷纷表示吸油烟机能效分级十分必要，而将“常态气味降低度”、“油脂排放值”这些环保指标作为标准的确给企业带来了更大的技术和成本挑战。

环保指标纳入标准引热议

中国五金协会的有关领导表示，在油脂分离度标准没有公布前，不少企业宣称自家产品分离度可高达99%以上，但实际上企业自己宣传和实测有较大的 差距，在实际抽检的24款产品中，只有两款达到90%以上，其他绝大部分产品都是在80%~86%数值区间，从这个角度来看，制定标准将给消费者在选购时 有更多直观的数值可作参观。

华帝股份有限公司研发经理李智怀告诉记者，提高吸油烟机的整体能效应包括三个方面：节能省电;减少排放(油烟废气);处理好油渍油污减少水污染。他表示，油脂分离度的国家标准是80%，但事实上分离度在95%以上，才真正对空气净化有保证，华帝对此已研发出多项创新技术来解决上述问题。

博西家用电器中国有限公司的张伟 在会上也表示，吸油烟机要环保，最基本的就是要将厨房的污染空气进行收纳和处理，这就意味着机器的自清洁处理很重要。他认为西门子自清洁系统采用了先进的 加热器配置，在油烟最容易积累的风机位置，配备了一系列多样化的保护措施，可以称之为是最安全的自清洁系统之一。

帅康集团技术方面负责人茅杰军认为，提高吸油烟机油脂分离度和净化烟机外排油烟，是吸油烟机环保指标的两个重要参数，是需要全行业共同探讨的话题”。

在谈到能效标识的准备工作问题时，与会企业均表示已经全面开展吸油烟机的能效标识实施工作。华帝吸油烟机项目的负责人表示，从已完成能效测试的吸油烟机数据来看，公司绝大部分产品已达到一级能效水平，公司将严格按照国家标准，实施吸油烟机能效标识工作，明年起公司生产的烟机产品将全部加贴能效标识。

也有企业人士坦言，由于中国吸油烟机市场近年来逐渐向大风量方向发展，市场上主流企业的产品达到吸油烟机能效1级或2级规定的全压效率并非难事，主要的难点仍集中于企业此前不太重视的待机功率和关机功率上。

关于标识的效果，家电业观察人士刘步尘认为，虽然吸油烟机能效标准实施对于小品牌、杂牌产品有一定的过滤作用，但是由于有关部门对这些品牌的监控力度较弱，标准实施的实际效果恐怕会受到影响。

智能化及空气净化是未来发展方向

吸油烟机如果能真正做到净化厨房里被油烟污染的空气，处理好人机互动的智能化需求，才能称得上是高技术含量的产品。

目前，主流厂商已经能解决油脂分离度这一技术难题，最多也就是个分离的“程度”上的问题，但在分 离后如何净化这个问题上，基本上还是空白。