首先，江小白酒业在产品上进行了创新，从根本上改变了人们对白酒的传统观念，以其独特的口感满足了当代消费者的需求。这主要体现在两大方面：

1、江小白酒业强化了原来的酿造工艺，在原有白酒的口感上进行了深度的创新。特别值得一提的是，它采用了单一的高粱小曲酒酿造工艺，以更单纯、纯净、柔和、甜润的国际化口感，突出单一高粱酿造的独特口感特征，并以大量的消费者测试为基础，形成了独一无二的青春型高粱酒风格。

2、江小白酒业在口感上突破了传统白酒的限制，以全新的口感体验吸引消费者。传统白酒的口感是比较单一的，且不像红酒那样能够与其他饮料进行融合，创造出新的口感。而江小白酒业就打破了这一局限，不但“江小白”白酒可以和很多饮料混合调制，还能够让消费者自己动手打造属于自己的“小白鸡尾酒”， 令消费者享受一种全新、时尚的体验。

其次，江小白酒业在品牌上进行了创新。品牌是企业竞争的核心与关键，它的创新关系到企业经营的成败，而江小白酒业不仅进行了品牌的创新，且非常符合当前市场的发展，它以其独特的品牌形象受到了众多消费者的关注。那江小白酒业品牌的独特到底体现在哪些方面呢?

1、品牌名称的创新。传统白酒产品的名称都比较文雅，且数量较多、不易记忆，而江小白酒业的品牌命名却非常的浅显易懂，利用生活中非常简洁的自我介绍的方式，令大家对它记忆深刻。

2、品牌定位的独特。传统白酒只是一味的做高端、做尊贵给消费者一种居高临下的感觉;千篇一律地诉求历史，脱离了鲜活的当代人文;产品表现奢侈豪华，过度包装;离消费者的需求越来越远。而江小白酒业却很明确，将品牌定位的非常精准，主要面向的是广大时尚年轻的消费者;在诉求上能够很好地与现实生活结合起来，不脱离实际;在包装上也是极为精简，并没有进行过为复杂的包装;能够满足当下年轻人对于口感、包装等的审美和需求。

3、品牌形象的创新。江小白酒业的品牌形象与传统白酒大不相同，它更为重视年轻消费者的审美需求与口感需求，创造符合当代消费者喜爱的品牌形象以及品质精良的产品，以更为贴近生活和消费者的形象，受到人们的欢迎。

第三，江小白酒业在包装上也进行了创新。传统白酒产品的过度包装，导致很多消费者的反感，尤其是年轻消费群体表现的更为明显，为了能够真正迎合这类消费群体的需求，江小白酒业在进行包装时比较精简，外形英俊、迷你可爱的“江小白”卡通形象作为包装的主视觉图案;而在文字的撰写上运用了更类似于网络流行语的文字，既显得非常的个性，又能抓住万千年轻消费者的心理，将“屌丝型，文艺心，追求简单生活”的 青春小酒品牌个性表现的淋漓尽致。