醋泡香蕉能减肥法是通过“柠檬酸循环”来起到减肥作用的。醋中所含的醋酸、柠檬酸和苹果酸进入人体后，就会发生柠檬酸循环。柠檬酸循环是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养物质分解为能量。

在碱性食品中，酸味醋是最具代表性的减肥食品之一。吃醋可能有点无聊。用食醋将超低热量的减肥水果腌制后，再制成新鲜的西式食醋减肥饮料，既美味又减肥。

果醋富含维生素、氨基酸和氧气。它能与钙在体内合成醋酸钙，增强钙的吸收。果醋中还含有丰富的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，也能防止体内强致癌物质亚硝胺的合成。

经常食用果醋可以抑制和减少人体衰老过程中脂质过氧化物的形成，降低体内脂质过氧化物水平，延缓衰老。

果醋含有人体所需的10多种有机酸和多种氨基酸。能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳。

“香蕉醋、醋和黑糖的香蕉醋来自日本。每天三餐喝三汤匙香蕉醋可以帮助你减肥。按照这种方法，一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接饮用，也可以用冷开水稀释。它可以在饭前或饭后饮用。如果饭后喝，可以隔10分钟喝。在喝醋的同时，还可以吃香蕉，有利于加速脂肪的消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的效果。

醋泡香蕉的那么有利于减肥吗?要说减肥的效果有点，但要想像网络一样神奇并不容易。醋浸香蕉的减肥效果不难理解。如前几节课所述，每天适当饮用醋，可抑制糖转化为脂肪，促进脂肪分解代谢。日本研究人员从小鼠和人体实验中获得的数据显示，醋对脂肪代谢有积极作用。肥胖是脂肪堆积过多，脂肪代谢正常，对控制身体当然有帮助。从这个角度来看，醋泡香蕉能起到减肥的作用也是可信的。但和其他食物一样，仅仅靠吃东西是不可能取得好的效果的。为了减肥，你必须从“管住嘴，张开腿”开始，以达到预期的效果。

其实，这并不是因为它传说中的减肥效果，而是因为它对血管的保护作用。“万能香蕉皮”一文在网上疯传。香蕉皮可以治疗多种疾病，主要是慢性病。看来香蕉皮和所有的慢性病都没有关系。有点夸张，但香蕉真的是全身的宝贝，香蕉皮也不例外。至于食疗，我们最好以吃果肉为主。如果我们有特殊需要，并且有兴趣尝试，我们应该尝试传说中的香蕉皮。但现在水果成熟了，果皮上有害物质太多，我们也可以把果肉吃得很好，收获很大，所以建议大家吃果肉。