一般情况下，容器由不锈钢和真空层制成。它的顶部有一个盖子，并且是密封的。真空保温层可以延缓内部水等液体的散热，达到保温的目的。绝缘杯是由绝缘瓶制成的。保温的原理与保温瓶的原理相同，但人们为了方便而把保温瓶做成杯子。有三种传热方式：辐射、对流和传热。保温杯内的银杯胆能反射热水的辐射。杯胆和杯体的真空可以阻止热量传递，但不易传热的瓶子可以阻止热量的对流。民族品牌网

真空保温杯原理工艺

一般是由不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。保温杯是从保温瓶发展而来的，保温原理与保温瓶一样，只是人们为了方便把瓶做成杯。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。

真空保温杯选购与使用

选购技巧

一、利用磁铁，方法：拿两个保温杯——一个吸磁铁，另一个不吸磁铁，两个保温杯中够装上八十度左右的水，盖紧杯盖。经过三小时后，吸住磁铁的保温杯水温变为四十度，而不吸磁铁的保温杯还在七十度以上。从这样一个实验，就可看出，吸磁铁的保温杯的效果是不强的

二、利用开水：装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或者是保温杯盖，过大概2-3分分钟后，就手去触摸杯身外表和下部，如果发现有温热的感觉，就表示词保温杯的保温性能是不够好的。并可测试保温杯的密封性。注满一杯水，旋紧杯盖，倒置几分钟，也可用力甩几下，如果没有渗漏的现象，就证明其密封性能良好。

三、利用配件：所用配件是否健康环保。保温杯的塑料配件是否健康环保非常重要。可以通过闻来鉴别，如果保温杯是用食品级塑料制作的，其气味会较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长且不易老化;如果是普通塑料，则再各个方面都会劣与食品级塑料。

使用方法

未成年人请在大人指导下或告知后使用。使用前请将杯（壶）内外用中性洗涤剂在温水中清洗干净。为使杯（壶）保热保冷效果达到最佳，建议先加入热水或冷水进行预热或预冷。保冷时如果加入冰块效果会更好。为防渗漏，杯身倾斜时请按顺时针旋紧开关和杯盖。

注意事项

1、使用前先用少量沸水（或冰水）预热或预冷1分钟，保温保冷效果会更佳。

2、将热水或冷水装入瓶内后，务必确认关紧瓶栓，以免漏水造成烫伤。

3、装入过量的热开水或冷开水，会有漏水现象，请参照说明书的水量位置图。

4、请勿放置于靠近火源之处，以免变形。

5、请勿放在幼儿摸得到的地方，注意不要让儿童玩耍，会有烫伤的危险。

6、杯内放入热饮时，请小心烫伤。

7、请勿放入下述饮料：干冰、碳酸饮料、盐分的流质、牛奶、奶类饮料等。

8、长时间保温热茶时会变色，外出时建议使用茶包等来冲泡较为适宜。

9、请勿将商品放入洗碗机、烘干机、微波炉中。

10、避免瓶子掉落及巨大撞击，以免表面凹陷而导致保温不良等故障。

11、如果您所购买的产品只适用于保冷，请不要加入热水保温，以免导致烫伤。

12、若装入含盐分的食品及汤品，请于12小时内取出，并将保温杯清洗干净。

13、禁止装入以下各项东西：

（1）干冰、碳酸饮料（避免内压上升，导致瓶塞无法打开或内容物喷出等危险）。

（2）酸梅汁，柠檬汁等酸性饮料（会造成保温不良）。

（3）牛奶、乳制品、果汁等（如果放置时间太长会腐坏）。

保养方法

1.使用前先将杯（盖）内外用中性洗涤剂在温水中清洗干净。

为使杯（壶）保热保冷效果达到最佳，建议先加入热水或冰水进行预热或预冷。保冷时如果加入冰块效果会更好。

为防渗漏，杯身倾斜时请按顺时针方向旋紧开关和杯盖。

2.使用 避免掉落、碰撞或强力冲击，会造成杯体变形影响产品功效。

保温开关、杯盖等配件按国家标准食品级塑料制造，在使用中请勿遗失开关、杯盖、垫圈等配件，以免影响正常使用。

避免任何形式的直接加热或置于高温处，否则会引起树脂变形、变色影响产品使用功效。

真空杯内请勿加入干冰、碳酸饮料等易产生高压的液体，勿加入酱油、汤等含有盐成份的液体以免杯体腐蚀。

清洁时请用中性洗涤剂温水清洗，勿使用碱性漂白剂、化学抹布等清洗剂。

装入牛奶等易腐败的饮料后，请尽快饮用并进行清洗以免变质后腐烂内胆。

勿作为除保热、保冷外的其他用途。

3.长时间不使用时，应将内胆充分保持干燥。

为防止异味或污迹产生，使用后清洗干净并使其充分干燥。

由于使用不纯净的水后会留下类似锈迹的红色斑点，可用温水加稀释的醋浸泡三十分钟充分清洗即可。

杯盖: 勿高温消毒，以免变形。清洗完应确认密封圈安装完好

真空保温杯泡茶

真空保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。

茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。

维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。

同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。