与普通米粉不同，婴幼儿米粉以原生态优质小米和大米为主要原料，添加糖、蔬菜、水果、鸡蛋、肉类等多种可选配料，并添加适量的营养素和微量元素。它是由现代营养学发展起来的。婴儿的发育和成长，如钙、磷、铁、蛋白质等配方食品成分的科学加工。它是一种现代的科学辅助食品，特别是在母乳不足或成人过量饮食时为婴儿补充营养。

什么时候开始吃米粉

宝宝在出生3个月内唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。

一般来说，在宝宝4～6个月后，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉的种类可以根据宝宝年龄增大对各种营养物质的需求来选择。

婴儿米粉怎么吃

1.冲调米粉的水温太高或太低，对米粉的消化都不好。通常米粉的外包装上会有水温要求说明。妈妈也不必把冲调的米粉再烧煮，营养物质容易被破坏。

2.慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。刚开始每次喂1～2勺，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。

3.用勺子喂给宝宝，不用奶瓶。

婴儿米粉的选购

1.尽量选择产品和服务质量好的品牌产品。

2.看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。

3.看产品包装说明。婴儿米粉应明示”婴儿最理想的食品是母乳。在母乳不足或无母乳时可食用本产品：6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

4.看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。