黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(惠州)地区，也被称为惠茶。清光绪年间由谢Yu达茶馆创作。每年，清明古玉每年都会从“黄山树种”和“黄山大叶树种”的细茶树中选出初生的嫩芽。是手工炸的。茶的形状略微卷起，如舌头，绿黄色和银白色。并带有金黄色的鱼叶(俗称金片)。入杯中将薄雾冲煮到顶部，汤清澈黄色，叶子黄绿色，味道醇厚，香气像蓝色，韵味深厚。因为新的茶叶是白色的，所以芽尖，从黄山的山顶收集新鲜的茶叶。茶名为黄山茂峰。

黄山毛峰茶的价格是多少?

黄山毛峰茶的价格与其质量有关。黄山毛峰有特级黄山毛峰，一级黄山毛峰，二级黄山毛峰，三级黄山毛峰分，一般情况下，特种黄山毛峰的价格约为每公斤600元至800元，但特级黄山茂丰一般来说，需要提前预定，因为它的产量很少。一等品黄山毛峰价格约每斤300至400元，二等品黄山毛峰价格约每斤150元至300元，三等品黄山毛峰价格约50元至120元每斤元。人民币左右，烤黄山毛峰的价格大约是每斤15至60元。

黄山毛峰的价格相对适中，普通家庭仍然负担得起。

黄山毛峰的主要作用

1、兴奋作用：茶中的咖啡因可以激发中枢神经系统，帮助人们精神振奋，思维增强，消除疲劳并提高工作效率。

2、利尿作用：茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞。 利用绿茶糖浆排毒，利尿作用可治疗急性黄疸型肝炎。

3、强大的舒心作用：咖啡因具有增强心脏，缓解痰液和放松平滑肌，缓解支气管痉挛，促进血液循环的作用，对治疗支气管哮喘，咳嗽和痰多以及心肌梗塞有很好的作用。辅助药物。

4、抑制动脉硬化：茶中的茶多酚和维生素C具有促进血液循环和预防动脉粥样硬化的作用，因此，经常喝茶的人患高血压和冠心病的几率较低。

5、抗菌作用：茶中的茶多酚和柠檬酸对细菌起作用，可以使细菌蛋白凝结并杀死细菌。它可以用于治疗肠道疾病，例如霍乱，伤寒，痢疾和肠炎。皮肤溃疡，溃疡和脓液，外伤性皮肤，用浓茶洗净患处，具有消炎和杀菌作用。口腔发炎，溃疡，咽喉痛，用茶治疗，也有一定疗效。

6、减肥：茶中的咖啡因，肌醇，叶酸，泛酸和芳香族化合物等多种化合物可调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪具有良好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减轻体重。

7、防龋效果：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙具有很强的亲和力，可以变成几乎不溶于酸的“氟磷灰石”。就像在牙齿上添加保护层一样，它可以改善牙齿的酸和抗龋齿能力。

8、癌细胞的抑制作用：据报道，茶中的黄酮类化合物在体外具有不同程度的抗癌作用，而黄体素，香豆素和儿茶素则更强。

9、抗衰老：多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体的自由基清除剂。根据有关部门的研究，1毫克茶多酚清除有害于人体的自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他同类物质。 茶多酚可阻止脂质过氧化并清除活性酶。根据日本奥田拓雍试验的结果，可以确定茶多酚的抗衰老作用是维生素E的18倍。

10、辐射防护：多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60的能力。根据有关医学部门的临床试验，可以肯定的是，用茶提取物治疗癌症患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病可以达到90%以上的效率。用于治疗血细胞减少症，茶提取物治疗的效率高达81.7%;更好的治疗放射线引起的白细胞减少症。

11、美容护肤：茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除油腻的脸部和收敛毛孔。它具有消毒，杀菌，抗衰老的皮肤，并减少阳光下的紫外线辐射。损坏和其他影响。

黄山毛峰茶的鉴定

要鉴定黄山毛峰的真假，您可以看到黄山毛峰的外观，嗅觉，汤色，味道并评估叶子的底部。完成。

首先，形状：黄山茂丰的条薄而平坦，绿色略带黄色，颜色光泽明亮;顶芽靠近叶子，像舌头。应揭示干茶芽的芽峰。芽多于高档，芽的峰被隐藏，芽少且质量差。经过特殊的黄山毛峰酿造后，芽叶将垂直悬浮在水中，然后慢慢下沉，芽很嫩。

二、香气：优质的黄山毛峰，抓住靠近鼻子的小干茶叶，闻起来新鲜，或具有类似兰花和栗子的香气。

三、汤的颜色：煮3至5分钟后，将茶汤倒入另一个碗中。如果是优质的黄山茅峰，汤是清澈明亮的，淡绿色或黄绿色的，清澈而不混浊的，香气高而长。

四、黄山茂丰在进口饮料中，一般感觉味道不浓，但味道却很甜。

五、叶的底部：黄山毛峰干茶冲泡后的汤叶末叶嫩黄色发胖，浓密饱满，均匀地变成一朵花，浑身是亮。