一、哪些食物清肺

现代社会虽然科技进步人们的生活条件日渐提升，但是随之而来的是环境大不如当前。各种废弃、废烟等有害物质不断的被排放到大气层中，城市的空气变得越来越浑浊，充满了各种污染物。而且还有很多喜欢抽烟的人，不但污染了自己的肺，对身边的人也是一种危害。面对空气众多的污染物我们应该吃一些什么食物来保护我们的肺呢？

1、鸭血

清肺的食物很多，鸭血就是其中的一种，动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。

2、香菇

香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。

3、杏仁

杏仁，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

4、海带

海带是一种海藻类食物，对肺的好处是非常大的，海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。

5、西兰花

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首,，誉为“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。