在我们人的一生中,奶是一种非常好的食品,几乎贯穿了我们的一生。从呱呱坠地到耄耋之年一直都可以为我们提供必需的营养,婴儿时期奶是我们生存的重要食物,随着年龄的增长,虽说奶制品在食物中占的比例下级,但经常食用奶制品还是对我们身体很有好处。那么中老年人还需要日常饮用中老年奶粉么?
如果我们把奶粉的分类做到最简单化:
成年奶粉分脱脂奶粉和全脂奶粉。这两者最大的区别就是脂肪的含量,脱脂的脂肪接近于零。
在这两种奶粉的基础上有些奶粉添加了钙和维生素 D。
对于中老年奶粉来说,在添加钙和维生素 D 的基础上添加的种类就更多了。
例如:
添加膳食纤维,益生菌:这类奶粉主打对肠胃系统,消化等功能有帮助。
添加鱼油,优质脂肪酸:主打帮助预防慢性疾病,有助记忆。
添加蛋白质以及微量营养素:目的是在日常饮食的基础上补充营养素。
除了产品的性价比以外,大家最需要考虑的是自己或长辈是否需要这些额外的营养素。
请记住,无论任何时候,都要优先靠日常饮食来摄取营养。
中老年奶粉选购指南
如果仅仅是担心钙和维生素 D 的摄取不足,可以考虑选择添加这类营养素的成年人奶粉(也就是普通奶粉)。
如果单单觉得日常蛋白质摄取不足,很少吃肉和豆类等,在选择蛋白质加强的中老年人奶粉之前,也可以考虑用普通牛奶作为加餐,或者把普通奶粉加入日常饮食当中,作为日常饮食的“强化”。
如果担忧膳食纤维摄取不够,建议优先考虑多吃蔬菜水果。如果是为了优质脂肪的摄取,也可以在日常饮食当中添加一些坚果或者坚果酱,鱼类等食物。
对于牙口不好,食欲很差,吃两口就饱的中老年人,可以考虑选择营养素全面的奶粉作为日常饮食基础上的加餐。
除了以上所说的那些,对于乳糖不耐的人群,更要注意奶粉是否有含有乳糖,或者含有低乳糖的标签。