电压力锅是传统压力锅和电饭煲的升级产品。它结合了压力锅和电饭煲的优点。采用弹性压力控制，动态密封，外螺旋盖和位移可调电开关等新技术。结构，全密封烹饪，连续压力调节，彻底解决了压力锅的安全问题，减轻了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率超过80%，节省时间和电力(比普通电饭煲节省30%以上)。

电压力锅确实是一种更实用的烹饪用具。它具有其他炊具无法比拟的优点。它可以满足许多方面的烹饪需求。它可以快速，安全，自动地实现各种烹饪方法。其节能和营养的特点是现代人追求的方向。

首先，使用电压力锅的步骤和方法

1、要在使用前学习，您必须首次使用电压力锅阅读高压锅手册。务必按说明书的要求进行操作，或询问知道如何使用它的人。

2、在使用前检查，首先检查通风孔是否畅通，安全座下的孔是否被残留的米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应将锅从火源中取出。强制冷却后，可在使用前清洁毛孔。否则，食物会喷烧被烧伤的人。还要检查橡胶垫圈是否老化。橡胶密封件在使用一段时间后会老化。老化的围裙很容易泄漏压力锅，需要及时更新。

3、打开盖子，用手握住盖子的把手。顺时针旋转盖子到限位侧，然后向上旋转。

4、取出内锅，将食物和水放入内锅中。食物和水不应超过内锅高度的4/5;水中容易膨胀的食物不应超过内锅高度的3/5;食物和水不应少于内锅高度的1/5。最大煮饭量4L，5L和6L分别为8杯，10杯和12杯。 1杯米饭加1杯水。用户可根据不同的米饭质量和个人口味调节水量。量杯容量为180毫升。

5、将内锅放入外锅中。在放入之前，首先清洁内锅和加热板。不要将任何物体放在外锅和加热板表面内;轻轻旋转内锅，确保内锅与热板接触良好。

6、盖上盖子，检查密封圈是否放在盖子的内钢圈上;用手左右旋转密封圈，使其自由均匀地放在钢圈上;盖上盖子，然后将盖子逆时针转动到卡扣位置，并听到“咔哒”声，按钮的手柄必须与锅的手柄完全重合，然后才能放在炉子上煮食物，否则会导致弹出盖子飞起来。事故。

7、放置限压排气阀，将限压排气阀设置到“密封”位置，检查浮阀是否掉落(浮子阀在加热前是否掉落)。

8、打开电源，增强灯亮。

9、根据食物设定的加压时间，在加热过程中，一定不要打开盖子，以免引起食物爆裂。在最终确认冷却之前，不要移除重量或压力调节器，以免喷洒食物伤害人。 盖子应在自然冷却或强制冷却后打开。

10、不要用锋利的铲刮，高压清洗机必须及时清洗，特别是检查安全塞是否含有食物沉积物，残留物，保持锅内外观清洁，不要使用锋利的仪器如刀具，切割，铲子和其他适量的铲子内外锅，否则锅容易变成凸凹形状，或被舀出垂直划伤，从而损坏保护层。

11、不要擅自加压。有些人利用压力阀上的压力来增加锅内的压力，迫使生产时间缩短。目前尚不清楚锅内的压力是否严格技术性，忽视这种科学设计将导致爆炸的严重后果。

关于使用电压力锅的二次注意事项

请勿半途打开盖子。

在加热过程中，您不得半途打开盖子，以免食物变热。在确认冷却之前，请勿卸下重物或压力调节器，以免造成食物伤害人。盖子应在自然冷却或强制冷却后打开。

两个柏忌只是便宜。

选择具有等级，制造商，手册和质量的产品。不要只买便宜的假冒商品。

不会使用三忌。

有人买了一个电压力锅，使用它是最危险的。您必须首次阅读说明，并务必按照说明进行操作。

使用前不会检查四忌。

使用时，首先检查通风孔是否畅通，安全座椅下方的孔是否被残留的米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应清洁锅，并在使用前清洁通风口。否则，食物会喷烧被烧伤的人。还要检查橡胶垫圈是否老化。因为橡胶密封件在使用一段时间后会老化。老化的围裙很容易泄漏压力锅，需要及时更新。

五个柏忌盖子并不重合。

必须将盖子放在适当位置以烹饪食物，否则会导致盖子飞起来。

这6个柏忌是任意加压的。

使用后，有些人增加压力阀的重量，以增加锅内的压力，并强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力的大小严格来说是技术性的。如果你忽视这种科学设计，你就会开玩笑自己的生活，这将导致锅爆炸的严重后果。你不能冒这个风险。此外，如果使用，如果平底锅上的易熔金属片(插头)脱落，则不得更换其他金属物品，并且应更换相同的新件。

七大禁忌被过度填补。

使用高压锅放入食物成分时，容量不应超过锅内容积的4/5。如果它是一种可膨胀的食物，如豆类，它不应超过锅内容积的2/3。