上海旭洋绿色食品有限公司

　　上海旭洋绿色食品有限公司于1995年1月26日在上海市工商局登记成立。法定代表人黑田直树（KURODA NAOKI），公司经营范围包括生产加工非发酵性豆制品，淀粉及淀粉制品（淀粉制品）等。

　　上海旭洋绿色食品有限公司成立于1996年，10年中之所以能够从小到大、由弱变强，从9年前年销售量仅200万元，成长壮大到去年销售额突破6000万元大关的企业，就是与公司以真心对待消费者、爱护“旭洋”品牌、维护“旭洋”品牌的权威分不开的。

　　旭洋豆制品是一家获得中国绿色食品认证中心认证的豆制品企业，是名副其实的“绿色产品”。这些年来，公司坚持“绿色”理念，久而久之，广大消费者都认可了旭洋“绿色豆制品”的品牌。多年的实践使“旭洋”真切地体会到，一个好的品牌不是靠“吹”能吹出来的，而是靠正确的经营理念，靠对消费者负责的态度以及一整套严密的科学管理方式，才能让消费者逐步认识，然后加强印象，终才能建立起对企业的忠诚度。

　　所以，为了保证产品的“绿色”，“旭洋”是不惜工本的。首先从源头上抓起，大豆就是豆制品的源头，通过长期的调查研究、专家讨论、实地考察，在被誉为中华民族母亲河的河南省郑州黄河边上建立了自己的绿色大豆生产基地。在这些年里，东北等地不少大豆的企业纷纷上门推销，价格成本比公司自己基地产的要低，但公司因为怕品质得不到保障而一概都予以拒绝。同时，把采摘下来的大豆采取长年恒温储存的做法，保持大豆水分不流失，确保进入生产流程的大豆原料质量。生产豆制品离不开水，公司采用纯净化水，每周雷打不动定期更换活性炭。在制作工艺上实行两次高温消毒、杀菌、两次冷却，使豆制品营养价值不流失。此外，旭洋豆制品从出厂到销售再到消费者的菜篮子里，实行冷链全程对接。在包装上公司也是不惜工本的，实行三层复合包装，成本要比一般的高出3倍，基本上隔绝了空气，延长了冷藏保质期，保质期基本可长达一个星期。为保证豆制品的原汁原味，公司坚持对大豆只磨一遍，豆渣弃之不用，决不磨第二遍。这就是旭洋的经营理念，让消费者在食用过程中能真正体味到旭洋的质量。