绍兴咸亨食品有限公司其前身为绍兴咸亨酱园,创建于清乾隆年间,专业生产绍兴腐乳已有260多年历史。1957年经公私合营改造为绍兴咸亨食品厂,1998年改组为有限责任公司。公司占地66000平方米,建筑面积45000平方米,总资产6000万元。公司主要生产经营腐乳、南乳汁、糟卤、酱油、酱菜、调味汁等调味食品,主导产品腐乳年产量达4000吨以上,是全国腐乳行业最大企业之一和全国腐乳出口量最大企业,全国食品卫生先进单位,公司具有在全国同行中领先的腐乳制造工艺、技术装备、检测设施与健全、完善的全国销售网络。 “咸亨”为公司产品的注册商标,“咸亨”商标为“浙江省著名商标”,“咸亨”牌腐乳曾在1910年荣获南京南洋劝业会金质奖章,1915年获美国、巴拿马太平洋万国博览会奖状,1925年获西湖博览会金牌,1983年至1991年连续三次被评为中华人民共和国轻工业部优质产品,1988年获首届中国食品博览会金奖,1997年被绍兴市人民政府评为“首批绍兴名牌产品”,1999年被浙江省技术监督局、绍兴市技术监督局认定为“弘扬保护绍兴优势企业名牌产品”,2000年及2003年被浙江名牌产品认定委员会认定为“浙江名牌产品”,2003年公司通过以HACCP为基础的食品安全体系认证。 公司生产的“咸亨”牌腐乳,以优质黄豆、黄酒为主要原料,产品质量标准按中华人民共和国行业标准SB/T10170-93执行,选料精细讲究,制造工艺规范、产品纯天然、高营养、好口味是“咸亨”牌腐乳的最大特色,深受广大消费者的青睐,因而,长期来畅销于全国城乡各地和港澳、东南亚、日本、欧美等国家和地区,饮誉海内外。
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