创立于2012年上海,国内知名的精品咖啡连锁品牌,致力于引领中国咖啡体验的精品化升级
2012年,Seesaw Coffee创⽴于上海,是中国较早的精品咖啡连锁品牌。 到2020年10⽉,Seesaw Coffee已经⼊驻上海、北京、深圳、杭州、苏州等5个活⼒都市,拥有26个咖啡空间。
8年来,Seesaw⼀直致⼒引领中国咖啡体验的精品化升级,探索精品咖啡⽂化在中国的在地化发展。Seesaw采集咖啡和⽂化,编辑空间和体验, 提案充满创意和快乐的⽣活⽅式。
从Seesaw创立开始,就坚持Bean to Cup的全过程参与,前往各大产地和庄园主进行直接贸易。全球产地定制计划,邀请当地的后制师参与把控豆子的品质,让豆子风味的稳定性和独特性,有更高级别Seesaw保障。树枝上的果子,到烘焙好的豆子,再到大家手里的咖啡,源头到尽头,这个过程里的每一步,都希望走得精准而踏实。