国内知名豆制品品牌，“鸿光浪花”内酯豆腐、豆腐干等产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，旗下大中华豆腐/晶玉豆腐/箱豆腐/香干味干/素鸡/蛋玉豆腐/豆浆豆奶以及休闲等产品在市场和广大消费者中有着很好的口碑
杭州豆制食品有限公司是一家已有160多年的企业，历史悠久，品牌文化深厚，为杭州市“菜篮子”重点商品保供稳价单位。产品销售覆盖杭州市区，辐射浙江省内以及江苏、上海等省市区域市场，公司产品品类齐全，大中华豆腐、晶玉豆腐、箱豆腐、香干味干、素鸡、蛋玉豆腐、豆浆豆奶以及休闲等产品在市场和广大消费者中有着很好的口碑。
杭州豆制食品有限公司全资企业“杭州鸿光浪花豆业食品有限公司”，是农业综合开发产业化投资项目，坐落于杭州市余杭区凤都工业开发区，投资人民币2亿多元，建有大型生产基地，拥有多台（套）智能化自动化先进生产线，“机器换人”一直领先行业；拥有专业的产品研发与检测中心，建有10万级净化生产车间和自来水二次净化大型设备，配有现代冷链物流装备；建立并通过了HACCP、ISO9001要求的质量管理体系，运用信息化和全程、全区域的网络管控等技术，实行透明化工厂生产，开展文明经营管理。公司致力于生态环境的保护，为创建生态文明履行企业社会责任在行业中树立了标杆。
公司坚持品牌战略与“产、学、研、市”一体化方向。2004年，与有关单位发起创立了中国食品工业协会豆制品专业委员会，长期为副会长单位，同时又是浙江省食品工业协会副会长单位、杭州市食品工业协会会长单位、中国豆制品行业质量安全示范单位。长期以来，公司致力于行业发展，开展并参与产品及管理标准的制订工作，包括CAC国际标准《非发酵豆制品》；国家标准《非发酵豆制品》、《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》、《非发酵豆制品生产管理规范》；行业标准《纳豆》、《卤制豆腐干》、《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》、《大豆食品分类》等等。“鸿光浪花”内酯豆腐、豆腐干等产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
杭州豆制食品有限公司巩固了百年企业的制胜优势，持续向大健康产业产品和年轻化产品转型升级，实现了食品安全保障、产品创新和优质服务；持续把生产装备的智能化和自动化与产品的传统工艺和特色深度融合，实现了产品品质的不断优化、品牌厚度的不断提升；持续把服务市场和消费需求作为企业发展的优势，实现了“全渠道、全产品、全效率”服务。同时，公司为浙江省政府、杭州市政府、在杭及周边地区的各类院校提供产品和服务。2016年和2017年服务于G20杭州峰会、全国第十三届学生运动会、浙江大学120周年校庆等大型社会活动。
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