成立于2003年，知名盐池滩羊肉品牌，集饲草料种植/滩羊养殖/滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工企业
宁夏盐池县鑫海食品有限公司，成立于2003年12月，位于宁夏盐池县滩羊养殖园区，307国道南侧一公里处，占地面积100亩。现拥有资产总额6300余万元，2011年经过改造升级，形成了年加工滩羊20万只，生产优质滩羊肉3200吨的规模，是一家集饲草料种植、滩羊养殖、滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工企业。
2016年9月杭州G20峰会，得到了杭州G20组委会的肯定，承担了盐池滩羊肉食材供应任务。2017年9月，得到了金砖五国厦门会晤组委会的认可，承担了金砖峰会的羊肉食材供应任务。2018年6月，又得到了青岛上合峰会组委会的认可，承担了上合峰会的羊肉食材供应任务。
公司推广应用RFID质量安全追溯管理技术和标准化生产加工技术，实现了全流程无污染流水作业。公司现有滩羊肉火锅系列产品、滩羊肉礼品系列、冷鲜系列、商超四大系列200多个产品，并以“宁鑫”为商标的滩羊肉产品通过了ISO9001：2008质量管理体系认证和ISO22000：2005质量安全管理体系认证，取得了国家农业部“无公害产品认证”证书和食品生产许可证（SC）。产品现已形成了以北京、上海、福州、武汉、青岛、沈阳市辐射周边的营销战略布局，产品销售渠道有沃尔玛山姆会员店、麦德龙、绿地超市、永辉超市等。
自发展之初，公司就认识到滩羊的供应和产品的销售推广对企业发展的重要性，在发展的过程中公司不断在养殖、加工、销售方面进行尝试和探索，现在形成了自己对立足滩羊产业发展的思路，并付诸实施。为保证滩羊的供应及质量，公司建设“宁鑫生态牧场”，年养殖出栏8万只盐池滩羊，共分5期建设完成，并实现半自动化科学养殖和信息化管理，探索科学和生态结合的新型养殖方式。现一期已建成占地300亩的示范生态牧场。
结合新的追溯信息化技术，实施“透明工厂”工程，做到滩羊从饲养、屠宰、加工全程实时视频监控与产品追溯。 根据推广需要结合滩羊肉产品自身特点，发展体验式营销模式，通过发展滩羊火锅和中餐连锁餐饮来提高滩羊文化及滩羊肉的普及度和认可度，以达到营销的目的。
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