始创于1886年,江苏省级非物质文化遗产保护名录产品,原名叶受和茶食糖果号,主要生产苏式月饼、糕点、片糕等苏式特色产品的供应商,隶属于苏州津津长发集团
苏州叶受和1997年加入长发食品。原名叶受和茶食糖果号,始创于清光绪十二年(公元1886年),距今已有百年历史。其精湛的苏式糕点月饼制作技艺,被江苏省政府文化厅列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。
1929年观前街拓宽之际,叶受和翻造三层店面,进入全盛时期,成为观前街百年老店中的金字招牌,主要生产苏式月饼、糕点、片糕、鲞鱼、野鸭等五个大类几十种产品,是观前商业街区的苏式特色产品的主要销售品牌。
2009年上半年,叶受和列入江苏省非物质文化遗产名录。2015年,叶受和再一次拓店装修,以崭新的面貌迎来送往众多慕名远道而来的宾客。