创始于1928年,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,从事副食品零售/批发/兼营餐饮/住宿的大型副食品连锁企业,具有前店后场、现制现卖的经营特色,致力于向广大消费者提供新鲜、可口、营养的健康食品
采芝斋坐落于人间天堂—杭州,在繁华的商业中心延安路上,西临湖滨商贸特色街及秀丽的西子湖畔。
采芝斋创始于1928年,创始人金智轩,苏州人士。开张时以经营苏式小糖、茶食糕点为主,犹以清炒松仁小月饼和榨菜鲜肉月饼为出名,还兼营蜜饯、炒货等。
而今公司仍保持前店后场、现制现卖的经营特色,向广大消费者提供新鲜、可口、营养的健康食品,公司坚持产品与工艺的创新,拥有完善的管理体系,公司生产的采芝斋牌西湖藕粉、麻酥糖、麻糕是杭州西博会的选用产品,产品还在华中、华东、华南等地销售,部份产品还远销加拿大、新加坡。公司以延安路总店为中心,先后开出了大关连锁店、濮家连锁店、中山南路连锁店,2016.4.16日延安路总店重装开业,又引进全国知名食品企业上海哈尔滨、温州初旭、杭州万隆、杭州诺丁等进驻,使采芝斋成为走百家不如走一家的综合食品商场。