源自台湾的知名牛排餐饮连锁品牌,以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为特色,严选一头牛第六至第八对肋骨的六块牛排,其牛排全熟且鲜嫩多汁广受赞誉,其以菜色精致/鲜嫩多汁而著称
王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的私房料理。严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排,是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅,独具中国口味,全熟牛排,鲜嫩多汁,适合中国人口味,以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。
王品台塑牛排出品各式正宗台湾菜,较出名的当然是台塑牛排,牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味有辣有淡,还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得一试。精心布置的环境,优雅、大气,贴心周到的服务,其态度之好让美食更添美味,融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。2003年登陆大陆,截至目前,王品台塑牛排在上海、北京、深圳、广州、南京、武汉、成都、重庆等地已经有40余家直营店,成为连锁牛排的品牌。
王品执着于对美味的严格定义,历经数千小时的严格选材,精心研发之后,发现一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排,经数十种中西香料腌浸2天2夜后,再用250℃高温烘烤一个半小时,独具中国口味的牛排,全熟且鲜嫩多汁,因此一头牛只能供应六客王品台塑牛排,弥足珍贵。
王品集团成立于1993年,以累积多年的餐饮服务产业为根基,聚焦餐饮业经营,透过多品牌的经营策略布局,于两岸已成功创立超过20个餐饮品牌,全球总店数包含新加坡、美国在内已超过400家,餐厅经营发展跨足不同类型,包括牛排料理、日式锅物、铁板烧、日本料理、烧烤料理、日式猪排、蔬食料理、炸牛排等,跃居台湾第一大餐饮集团,每年来客量超过2100万人,换算台湾人口数,已近乎人人皆是王品集团的顾客。
餐饮是文化的投射,王品集团持续开创新品牌,专注于多品牌经营与创新,在口味上满足台湾消费市场多元需求,并让消费者从年轻到老年都可以与集团联结,转换不同的餐饮需求与顾客体验。王品集团不断精进与突破,于2015年正式进军中式餐饮,挥军中餐市场皆连告捷,代理的新加坡PUTIEN莆田、自创品牌鹅夫人皆连续三年分别拿下新加坡与上海米其林一星肯定。