始建于清朝1908年,重庆火锅百年品牌,火锅底料、连锁餐饮知名品牌,专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售、商场、住宿、照相等业务的大型综合性企业,全国现有家盟店200多家
重庆桥头火锅饮食服务有限公司,是一家集餐饮、底料加工、商场、住宿、照相为一体的综合性企业,拥有固定资产8000万元,公司所属“桥头”商标,经市场评估价值6000万元。桥头火锅起源于清宣统元年(1908年),距今已有百年历史。斗转星移、沧桑巨变、追根朔源,桥头火锅做为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者,得到了政府的关注和业界、消费者的高度认可。
重庆桥头火锅在消费者中享有“吃在重庆,味在桥头”的美誉。2006年被市商委授予“重庆火锅特殊贡献奖”;被中国工商总局等六部委授予“中国食品安全示范单位”;桥头又通过了商务部“连锁特许经营备案”的审查批准,2014年被评为重庆市非物质文化遗产。
经历百年的铸造,桥头保持了勃勃生机。加盟者纷至沓来,现在全国各地有家盟店200多家。同时,桥头牌系列调料,在全国各地畅销,成为知名的重庆地方特色产品。百年桥头,迎来了发展的又一个春天!
“锅里翻起两江水,炉火烧成红玫瑰,龙凤朝阳云霞间,客未举箸人先醉”。桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。